Ali lahko zamrznem pršut?
(Image credit: Emma Christensen)
Q: Dobil sem veliko kosov pršutov, in ker imamo samo dva, je prevelika za nas, da bi pojedli enkrat. Rad bi vedel, če se lahko zamrzne ali kako drugače, da ga hranimo, in koliko časa?
Poslano Lucy
Urednik: Pršut je suho meso in bo v hladilniku dejansko nekaj tednov dobro vzdrževati. Menim tudi, da bi bilo primerno zamrzniti, če je potrebno – dobro zaviti, da ga zaščitite pred izpostavljenostjo zraku in zamrzujte do 3 mesece.
Bralci, vse druge misli?