50 Udobne hrane Recepti možete napraviti na ljeto

Više nego često ne, ljetni recepti znače ne kuhaju jela, hrskave salate i druga jela koja zaslužuju oznaku osvježavajući. To je sve dobro i dobro, ali nakon dugog, napornog dana na poslu, ponekad se morate uklopiti u nešto malo više utješno. Ovo je vrijeme kada je u redu uključiti pećnicu i dodati nešto kremasto ili sirove na ljetno vino, ili ispeći sočan voćni klavir, koji je molio za veliku šalicu sladoleda.

Evo 50 najboljih recepata za hranu za ljeta koji uživaju, bez obzira na temperaturu izvana.

(Slika: Christine Han)

1. 4-sastojka Pesto Tortellini salata od tjestenine

Što je više utješno od zdjele pune tjestenine? Ovo treba samo četiri sastojka i pokriveno je domaćim pestom s trešnjom rajčicom.

(Slika: Christine Han)

2. Lončarsku palačinku borovnice

Kada trebate nešto malo domaće ujutro, probajte ovu tavu od borovnice na veličinu.

(Slika: Diana Yen)

3. Sporo kuhalo Ratatouille

Cijela hrpa toplog povrća će vas osmijehiti – pogotovo kad sve što morate učiniti je baciti ih u spor kuhalo.

(Slika kredita: Lauren Volo)

4. Curry lubenice

Ova lubenica curry je nevjerojatna jer je istodobno lagana i utješna. Možete se osjećati sjajno kad se vratite za nekoliko sekundi.

(Slika: Emma Christensen)

5. Kobalt od rajčice s kukuruznim krumpirom

Vaša tava od lijevanog željeza treba neku ljubav upravo sada, a ovaj kobasica od rajčice je ulaznica. Samo pogledaj sve one sočne rajčice!

(Slika: Maria Siriano)

6. Veganski skuhani češnjak od tofua i patlidžana

Ovaj recept dolazi tako brzo nakon što ste pripremili sve sastojke. Patlidžica je ovdje zvijezda izložbe, ali možete ga isplatiti za tikvice ili žuti tikvice.

(Slika: Brie Passano)

7. Kukuruzna juha od kukuruza

Ova kukuruzna juha izgleda kao da bi u njoj imala tonu kreme, zar ne? Ali nema! Priuštite se s posipanjem soli tartufa da biste završili.

(Slika: Kimberley Hasselbrink)

8. Heidi Swanson’s Summer Squash juhu s kokosovom mlijekom

Imate obilje ljetnog tikvica da biste se koristili? Bacite je u ovu ukusnu juhu.

(Slika: Kelli Foster)

9. rajčica i squash gratin

Ljeto povrće i voće su najbolje jer ih možete uglavnom baciti na njih, a možete dobiti nešto ukusno. Dokaz je u ovom receptu.

(Slika: Kelli Foster)

10. Pečena tikvica s tekućinom s Ricotta i biljem

Jedite ovo s čašom vina za večeru i ne možete ne laku noć.

  Recepti: pileće i divlja riža peći

(Slika: Emma Christensen)

11. Kako napraviti kukuruz s tijestom u usporenom štednjaku

Ujutro ubacite kukuruz i kremu u sporo kuhalo i vratite se kući kasnije u ovo ukusno jelo.

(Slika: Kimberley Hasselbrink)

12. Farro salata s prženim patlidzanom, karameliziranim lukom i bobinama

Usudio bih se da dodate gomilu svježe ricotte na vrh ove zdjele.

(Slika: Kimberley Hasselbrink)

13. Kremasti tikvica Fettuccine

Uzmite klasičnu jelo kao što je fettuccine Alfredo i jednostavno dodajte tona povrća na mix.

(Slika: Kimberley Hasselbrink)

14. Quiche bez kruha s ljetnim povrćem

Ako ste u nedoumici, bacajte ostatak ljetnog povrća zajedno s nekim jajašcima i nikada nećete pogriješiti. Možete uživati ​​u ovom vrućem ili hladnom.

(Slika: Kelli Foster)

15. Sautéed tikvice i squash s timima i fetom

Feta u osnovi čini sve bolje u ljetnim mjesecima. Volim da ovaj recept sadrži i ukusna bilja.

(Slika: Brie Passano)

16. Slatki rajčica breskve i Tarragon Pot Pie

Ovaj recept pogodio je slatku i ukusnu notu s breskvama i rajčicama. To je poput kolača, ali za večeru!

(Slika: Brie Passano)

17. Kremasti kukuruzni kukuruz i sir

Ovaj recept za mac i sir dobiva veliku dozu bosiljka, kukuruza i pahuljica crvenog papra. Kukuruz i vrhnja dodaju svojoj luksuznoj teksturi.

(Slika: Maria Midoes)

18. Kako skuhati paprike jajašca

Tko treba redovite krumpiriće kad se tijekom ljeta nalazi patlidžan? Uparite ove krumpiriće s kremastim umakom jogurta.

(Slika: Brie Passano)

19. Bacon i bosiljak zamotan kukuruz

Učinite sebi milost i zamotajte kukuruz na kobasicu slanine ovog ljeta.

(Slika: Kimberley Hasselbrink)

20. Povrće Jambalaya

Pustite da se nešto peći na štednjaku 20 minuta može vas podsjetiti na pad, ali ova je povrća jambalaya namijenjena upravo sada.

(Slika: Brie Passano)

21. Svježa kukuruzna gala s tikvicama, timijanom i kozjim sirom

Omotajte neke svježe tikvice, timijana, kukuruza i kozjeg sira u pokrivač tijesta tijesta. Vaši prijatelji će vas voljeti zauvijek i zauvijek.

(Slika: Sarah E Crowder)

22. Kobasica i juhu od tikvice

Ova juha je sjajan način da iskoristite sve one tikvice koje ste možda kupili ili otkrili u kutiji CSA.

(Slika: Karen Biton-Cohen)

23. Kremasti polenta zdjelu s pečenim pečenim rajčicama i tikvicama

Na vrh krema od polenta sa svim pečenim povrćem koje vaše srce može nositi.

(Slika: Maria Siriano)

  Kako narediti barake Granola doma

24. Pileći pile od roštilja

Prodavaonice koje se kupuju na skladištu čine ove pržene krumpiriće brzo se okupljaju, a pesto slatkog kukuruza i bosiljka osiguravaju okus poput ljeta.

(Slika: Joe Lingeman)

25. Maslac od jagode

Slatki slatki maslac na toplim keksima, kolačima i muffinima osigurajte spektakularan početak vašeg jutra.

(Slika: Joe Lingeman)

26. Ultimate Fresh borovnica

Topla kupaonska borovnica samo može biti kraj svega, biti sve u smislu hrane ljeti – samo nemojte zaboraviti sladoled vanilije.

(Slika: Joe Lingeman)

27. Jedno-Skillet Salsa svinjetina

Jar od salse i ubijanje tržišno svježih povrća okreću svinjsku kolač u obrok tjedan dana cijela obitelj će ljubav.

(Slika: Maria Siriano)

28. Skillet Ratatouille Cobbler

Slično kao i gornji krekeri od rajčice, ova tanjurna posuda iskorištava neko od najboljih ljetnih povrća i uklanja ih u većinu maslinovih keksa oko.

(Slika: Christine Gallary)

29. Kobasica i zeleni doručak lonac

Ovaj sirovi lonac je jelo s užetom za jelo koje ste tražili – može se sastaviti noć prije ili čak i zamrznuti neobrađeni za nekoliko mjeseci.

(Slika kredita: Meghan Splawn)

30. Easy Rainbow Icebox Cake

Ovaj kremasti, hladni desert je zabavan kao i oni koji dolaze – sigurno ne morate biti dijete koje cijenite njezinu dugu boja.

(Slika: Joe Lingeman)

31. Smoky Portobello Gljiva Cheeseburgers

Ako mislite da gljiva “burger” ne može biti udobna hrana, onda morate probati ovaj. Kada je kapa puna gouda s pepelom, definitivno se kvalificira.

(Slika: Joe Lingeman)

32. Trag Mix Cookies

Ovi krekeri zobene pahuljice, odresani sušenim voćem, orašastim plodovima i čokoladom, napravljeni su za sve, od ljeta-kampa do snacka do odmora.

(Slika: Joe Lingeman)

33. Potsticker Stir-Fry

Ova jednostavna miješa-pržiti zajedno brzo uz pomoć smrznute knedle, što ga čini savršenim za jednostavan ljetni tjedan obrok.

(Slika: Joe Lingeman)

34. Rajčica i Feta Galette

Ova sočna ljetna torta može se poslužiti topla ili na sobnoj temperaturi, što ga čini kandidatom za vaš sljedeći piknik.

(Slika: Joe Lingeman)

35. 3-Sastojci Pesto Zoodle Bowl

Doseg za zoodle kupljene u trgovini i ovaj ručak ili večera zdjelica dolazi zajedno u samo nekoliko minuta.

(Slika kredita: Lauren Volo)

36. Naan oblozi s domaćim krastavcem Raita

Ovi lagani omotači dokazuju da je uvijek zabavnije jesti s vašim rukama – mislimo da će se vaša cijela obitelj složiti.

  Recept: Krastavac-Rosemary Gin i Tonic

(Slika: Joe Lingeman)

37. Blondie jagoda

Ove bobice i bijelih čokoladica obloženih plavokosi idealni su način za završetak bilo kakve ljetne prilike, bilo da se radi o bazenskoj zabavi ili pikniku.

(Slika: Joe Lingeman)

38. Hladno sesame piletina i salata od tjestenine

Hrpa rižinih rezanaca u ovoj salati omogućuje vam da se vrtjeti u srcu sadržaja, što je uvijek znak udobnosti hrane u našem umu.

(Slika: Joe Lingeman)

39. Kako napraviti narančasti šerbet

Ako vam narančasti šerbet, kao i mi, osjećate kao dijete, tada biste zasigurno trebali upasti u kuhinju i napraviti ovaj recept.

(Slika: Joe Lingeman)

40. Škampi na žaru i zdjele zrna povrća

Ovi paketi s roštilja su zabavni projekt DIY. Dopustite gostima da sastave svoje pakete, dodajući sve što im se sviđaju.

(Slika: Brie Passano)

41. Pečeni krilati na roštilju

Ove tanke krilce pripremaju se u polaganom štednjaku prije no što se brzo bacaju na roštilj kako bi ih pušili i karamelizirali.

(Slika: Joe Lingeman)

42. Barovi od trešnje

Zamislite ove slatke poslastice kao svoju omiljenu pita od trešnje u bar obliku, što znači da su savršeni za toting na potlucks i druge ljetne zabave.

(Slika: Maria Siriano)

43. Brzo i lijepo svinjetina i grah

Svinjica i grah su ljeto za mnoge. Ova verzija zahtijeva konzervirane grah, tako da se cijela stvar zbližuje za samo 30 minuta.

(Slika kredita: Lauren Volo)

44. Krumpir s roštilja, luk i kolači slanina

Ne dobiva puno jednostavnije od ovih kaveznih krumpira i slanine, ali kada su oboje na štapiću, možete jamčiti da imate hranu u vašim rukama.

(Slika: Christine Han)

45. Ljetni Squash Risotto

Ovaj sirevi rižoto je idealan način da se iskoristi taj branik tikvice koji se pojavljuje sredinom ljeta.

(Slika: Maria Siriano)

46. ​​Dimljena pržena makarona salata

Ovaj riff salate od makarona jednako je kremantan kao što biste se nadali, plus ima pojačani okus od pušene pastrve koja je pržena i pomiješana.

(Slika: Christine Han)

47. Krem sir od jagode Sir

Ove slatke korice za doručak možete pripremiti noć prije, dajući vam dodatno vrijeme u krevetu ujutro prije nego ih bacite u pećnicu.

(Slika kredita: Lauren Volo)

48. Kako napraviti hrskav, sočan Fried Chicken

Apsolutno je vrijedno napraviti malo nereda u kuhinji da bi ovaj smiješno hrskav pržena piletina.

(Slika: Joe Lingeman)

49. Kolač od kolača od čaja od kikirikija

Tu jednostavno ne bi moglo biti bolji dvojac od čokolade i maslaca od kikirikija – ova kolača od slatkiša to dokazuje.

(Slika: Brie Passano)

50. Karamelizirane smokve i ravioli s Rosemary Brown Butter i Crissy Prosciutto

Ova tješišna tjestenina je slana, slatka i izuzetno ukusna u isto vrijeme. Osim toga, to zahtijeva kupovinu rakija kupljenih u trgovini, tako da se u njemu ne može spojiti.

Caramelized Figs & Ravioli: Pogledajte video