5 stvari koje treba jesti s klasičnim Gin Martini

Neki mogu reći da klasični gin martini najbolje pristaju samo na masline u staklu, ali vjerujem da je uz koktele korisno jesti ili čak puni obrok. Mirisne arome koje izlaze iz gina mogu se činiti teško parirati, ali zapravo rade sasvim dobro s nizom različitih namirnica. Evo samo pet zalogaja i obroka koji se dobro slažu s gin martinijem.

Kako napraviti klasični Gin Martini

---

1. Cheddar masline

Čak i ako već imate masline u vašem staklu, još malo da se sjebate nikada nije loša ideja. Okus oštrog tijesta i slanih zelenih maslina nadopunjuju podebljano, gorko okus klasičnog martina.

2. Kako napraviti savršeni koktelski koktel s klasičnom umakom koktela

Botanički sastojci u ginu zapravo nadopunjuju samo o predjelu ili predjelu morskih plodova, no koktel od škampi je klasičan poklon za pripremu prije večere. Hladnoća na škampi odgovara ohlađenom koktel umaku, a slatkoću škampa poboljšava mirisni gin.

3. Salmon Rillettes

Umjesto da nadopunjuje okus martinija, to je kontrastna pušačka riba, što je zabavni eksperiment – završavate doista degustacije svakog elementa martinija i svakog elementa rilleta. Osim toga, oboje se osjećaju dodatno luksuznim.

4. Quinoa i salata od crnog graha s narančinim korijanderom

Salata s martinom? Zašto da! Ova zrna i grah salata zapravo djeluje sjajno s klasičnim martinijem, jer je odijevanje sastavljeno od dvije glavne karakteristike okusa u ginu: korijander i citrusa.

5. Sirjci odrezaka od sendviča

Fantazijski martini osjeća se kod kuće pored večere s ukusnim odrescima, ali možda je zabavnije upariti ga s ne-tako fancy (ali jednako popustljiv) sendvič odrezak. Pile biftek odrezak koji je povoljan za proračun na tijestu od luka s cjelovitim zrnom, bršljanim lukom i ruculjom i kopanjem.