4 osnovna načina kuhanja lonca graha

Kuhanje suhog graha ima ovaj smiješni način osjećanja kao kompliciran, zastrašujući zadatak, ali kada pronađete metodu koja vam najbolje odgovara, shvatit ćete da je to uglavnom skraćena stvar. Glavna stvar koju zahtijeva od vas je vrijeme – i točno koliko vremena varira od samo jednog sata do sedam ili osam sati, ovisno o tome koji od tih četiri metode kuhanja koje koristite. Svatko ima svoje zasluge i važno je znati kada upotrijebiti, tako da možete napraviti grah na način koji odgovara vašim potrebama. Pogledajmo ove četiri tehnike.

1. U tavu za kuhanje

Želiš kuhati grah, brzo? Pritisak za kuhanje je vaš odgovor. Točno vrijeme kuhanja ovisit će o vrsti graha i vrsti tlačnog kuhala, ali budite uvjereni da možete kuhati lonac mekog, glatkog graha satu ili manje.

Čitaj više: Kako kuhati grah u tlačnoj peći

2. U pećnici

Drugi je u tlačnoj peći, to je najbrži način kuhanja lonca graha, a najmanje je vjerojatno da će razbiti grah. Pečena u velikom pokrivenom loncu na niskoj temperaturi, manje je važno da se grah prethodno namoči prilikom korištenja ove metode. Vrijeme kuhanja bit će različito ovisno o dobi, veličini i veličini graha, ali možete planirati oko dva sata.

Čitaj više: Kako kuhati grah u pećnici

3. Na Stovetopu

Kuhanje grah na ploči za pećnicu nije ništa više nego da se osuši grah preko noći, napunjujući veliku posudu vode, bacajući neka aromatika i pustivši da se sretno zaspi na leđnom plameniku cijelo poslijepodne. Ne zaboravite voditi vodu samo na pirjati. Ovisno o dobi, raznolikosti i veličini graha, vrijeme kuhanja može biti bilo gdje od jednog do tri sata s ovom metodom.

Čitaj više: Kako kuhati grahove na štednjaku

4. U Sporom za kuhanje

Imate više vremena na rukama? Dosegnite za svoj spori štednjak. Ovaj hands-off metoda koristi nisku, polaganu toplinu za isporuku kremastih, mekih grah bez puno posla. I zbog dugog vremena kuhanja, prethodno namakanje graha je mnogo manje važno nego kod ostalih metoda kuhanja. Koristeći nisku toplinu, ovaj set-it-and-forget-it opcija će trajati od šest do osam sati.

Čitaj više: Kako kuhati grah u laganom štednjaku