20 Salmon Recepti za Make za zajtrk, kosilo in večerjo

Če želite potopiti svoj prst v vode za kuhanje rib doma, vendar ste bili doslej previdni pri tem, upoštevajte, da je losos vaš prehod ribe. Obstaja toliko načinov za njegovo pripravo, od katerih jih mnogi ne porabijo toliko napora. To je stvar o lososu – to je preprosto, vendar še vedno proizvaja rezultate z ustnimi vodami. Zdaj, ko vemo o zaslugi lososa, je čas, da izberemo recept za začetek.

1. Hrustljavi list trakov in krompirja

Ta večerna večerja je vse o enostavni pripravi in ​​enostavni čiščenju. Ko se krompir in šparglje pražijo na pločevinastem listu, se dodajo fileti lososa in pečenijo, dokler niso samo kuhani.

2. Salmon in Kale Caesar Obloge

Ta riff na piščanca Cezar obloge zamenja perutnino s kosmiči v pločevinkah in rromaine z razrezano kale. Rezultat je posodobljen twist, ki je preprosto enako ljubezen.

3. Slow-Cooker Poached Salmon s limoninimi in svežimi zelišči

Če želite pripraviti recept za losos, ki bo pripravljen v manj kot eni uri, ne glejte več. To je velik del o lososu – tudi v počasnem kuhalniku je potrebno samo približno 45 minut kuhati. To poletje nam je všeč, ker v procesu ne bo segrelo celotne kuhinje.

4. Kako Salmon-Cure Salmon (Lox) doma

Za vsakogar, ki ljubi jedo lox za zajtrk – po možnosti na vrvici s šmajnarjem smetanega sira, veste, da je lahko draga navada, da se prepustite. Razen, seveda, se odločite, da boste svoj dom naredili sami. To traja nekaj dni, vendar je popolnoma vredno.

5. lososov s kremasto česnovo omako

Če imate preostanek lososa, je to eden izmed najboljših načinov, kako ga uporabiti, ne da bi se počutil, kot da si vedno jedel isti obrok. Poskrbite, da ne boste poškodovali časa v hladilniku, potem ko boste oblikovali patties – to jim pomaga, da se olajšajo in zadržijo svojo obliko.

6. Dimljena salmonska salata

Ta enodnevni obrok je odličen kosilo v tednu. Služi se hladno, zato je idealno, da se izvlečete iz hladilnika in uživate. Plus, soja in ingver v jutranju so odlično dopolnilo za dima, slanega lososa.

7. Dima dimljenega lososa

Naslednjič, ko boste morali pripraviti prefinjeno zabavo za zabavo, dosežite ta recept. Kremno dip je odličen, ko je na voljo na mini toast, in je odlična nadgradnja iz običajne cene za čip in dip, ki jo lahko uporabljate za.

8. Farro Bowl s hrustljim lososom in opečenim sezamskim špinačem

Ta topli obrok v skledi je kot nalašč za kosilo ali večerjo. Udari vse glavne skupine hrane in okusi tako dobro, kot se počutite. Losos dobi lepo, sočno začimbe iz oblečenega sezamovega špinača, s katerim deli skledo.

9. Crème Fraîche premešana jajca in dimljeni sendviči lososa

Če menite, da dimljeni losos poteka le na sendvičih, se ponovno razmislite. Ta prefinjen jajčni sendvič bi lahko bil le vaš novi najljubši. Mehka umešana jajca imajo precej zapletenosti, zahvaljujoč kremnemu krču. Naredite jih za brunch, če res želite narediti vtis družini in prijateljem.

10. Preprost losjon Teriyaki

Najboljši del tega popolnoma glaziranega lososa teriyaki je dejstvo, da ima glazura res samo štiri sestavine: sojina omaka, mirin, sladkor in rastlinsko olje. Poskusi, in stavimo, da se konča kot glavna v vaši večerji.

11. Topla krompirjeva in lososova solata

Ključ do tega, da je ta lososa in krompirjeva solata najbolje, je, da se odločite za kakovostno konzervirano losos. Na srečo, ki je vse težje najti v trgovinah z živili in specialitete po vsej državi.

12. Kako kuhati lososa v pečici

To je nazaj na osnovno različico večerje lososa. To je najlažje pripraviti, in ker ima minimalno začimbe, lahko gre s katero koli stransko krožnik, ki vam je všeč.

13. Neobdelan losos, pražen z oljčnim oljem in zelišči

Ko ste obvladali navaden pečeni recept za losos, je čas, da nadgradite in dodate nekaj svežih zelišč. Plastica zelišč na vrhu pomaga ohranjati losos iz prevelike količine in sušenja.

14. Salmon burgerji z apneno majonezo

Da bi se ti hamburgerji lažje pripravili, začnite s hladnim lososom in jih sesajte ročno, namesto da jih poganjate skozi predelovalec hrane. Lahko jih skuhate na žaru, če želite, vendar se prepričajte, da jih dejansko žarite na folijo, da se na začetku ne razpadajo.

15. Prekajena jajca iz lososa

Jajčni čolni bodo za vedno postali naši priljubljeni recepti za brunch. Izgledajo tako impresivno, ko jih izvlečete iz pečice, in resnično ne potrebujejo veliko več dela, kot je izdelovanje umešanih jajčec ali frittata. Ta dimljena različica lososa je kot nalašč za tiste malike, ko resnično želite vtisniti vaše goste.

16. Losos in črni Sesame Onigiri (japonski rižev krog)

Če niste nikoli imeli onigirija, tradicionalne japonske riževke, ste za zdravljenje. Ti izjemno prenosni patties iz riža, lososa in sezamov, zavitih v nori, naredijo neverjetno zdravo in zadovoljivo kosilo.

17. Panko-Crusted losos z Dill & Lemon

Panko krušne drobtine v tej posodi pripomorejo k popolni hrustnosti in lahkosti, kombinacija limone in kopra pa je klasična večerja. Seveda lahko dodate tudi malo začimb s curry v prahu ali harissa, če se počutite tako nagnjene.

18. Dimljeni losos in krompirjev skewers z Dill & Shallots

Pomislite na recept za predjed kot dekonstruirano krompirjevo solato. Ključ do krepitve kremastega preliva je, da krompir vrže v to, ko so še vedno topli. Potem jih preprosto zavijete v košček lososa in drsite na koktajl.

19. Pecan-Crusted losos s sautéed zelenimi in krompirjevimi

Pecan skorja na tem filetu lososa izgleda veliko bolj fancier, kot je v resnici. Pripravek je precej enak kot pri drugih vrstah pečenih lososov, ki smo jih označili. In tudi z zelenjem in krompirjem, lahko še vedno imate ta obrok na mizi v približno 20 minutah.

20. Solata za pajčev losos

Ta solatna solata se v približno petih minutah združi s toplim dimljenim lososom. Uživajte v njej sami, zajemite tortiljske čipe ali jih kupite nad rižem.