20 Easy strani za vsak roštilj
Tukaj je moj moto za dvorišče BBQs: Naj bo strani veliko, in naj bodo preproste. Glavna skodelica je lahko impresivna stojnica s prelepimi rebri, a velikodušno širjenje solate, krpelj in poletnih strani je vedno zabava stranke. Od poletnih klasikov, kot so koruza na soli na kobo in krompirju do tangy salve in testenine solate, tu je 20 preprostih jedi za jedi, ki so namenjeni za BBQ vse sezone.
(Image credit: Emma Christensen)
Poletni klasiki
Obstajajo nekateri dobro oboževani klasiki, da vsi pričakujejo, da bodo poleti videli roštilj in kuharske izdelke – govorim o straneh, kot so koruza na kobi, krompirjeva solata in pečeni fižol. So sponke, s katerimi nikoli ne morete narobe.
- Kako Grill najboljši koruza na Cob
- Kako počasi kuhati pečen fižol
- Kako narediti najboljšo klasično krompirjevo solato
- Kako narediti boljšo klasično solato tuna macaroni
- Najhitreje Tangy kumare solata
(Kredit za slike: Ghazalle Badiozamani)
Prehladne solate
Pridi poleti, ni preveč solat. Zdaj smo preplavljeni z najbolj neverjetno paleto svežih zelenjave in zelišč. Obračanje v barvito solato je najpreprostejša stran za vsak obrok, poseben zmagovalec za BBQ, in ponavadi pomeni, da ni treba vklopiti pečice ali peči.
- Svetla in enostavna solata s brokolijem
- Sol in kis kumare
- Solata na žaru iz žara
- Salata špinače in jagod z maka
- Salata Avocado Caprese
- Koščeni poletni kuskus z lubenicami in feta
(Kredit za slike: Ghazalle Badiozamani)
Tangy Slaws
Kjer so poletni BBQ-ji, je v širjenju stranskih jedi hrustljava sapa. Slawi so vsi o preprostosti. Pridejo skupaj z nekaj sestavinami in so še boljše, če jih lahko malo naredite vnaprej.
- Sesame Ginger Slaw
- Tangy Carrot Slaw
- Cilantro-Jalapeño Jici Slaw
- Cabbage Jabolka s slanico z medom
(Kredit za slike: Ghazalle Badiozamani | Kitchn)
Solatne testenine
Lepota solate v testeninah je, da je prijeten način za vse vrste veggies, sira, mesa in oblačil. Začnite z začetkom, tako da pripravite testenine en dan vnaprej in jo potegnete v hladilnik.
- Kako narediti najboljšo solato solate brez Mayo
- Grška testeninska solata
- Svetloba in sveža italijanska testeninska solata
- Slaščica Brokoli in Feta
- Slanina Bacon & Spinach Orzo