10 Easy Keto Ideje za ručak
(Slika: Joe Lingeman)
Uzimajući u obzir visoku masu, low-carb (i nevjerojatno popularnu) keto dijetu temelji se na mesu, jaja, siru i biljnim mastima (orašasti plodovi! Avokado!), Lako je pakirati okusno i punjenje keto-friendly ručkova. Tko treba sendviče kad imaš slaninu?
Evo 10 jednostavnih ideja za ručkove u skladu s ketogenom dijetom. Čak vam dajemo i neto brojeve karb!
5 Easy Keto ručak Ideje: Pogledajte video
Kupite lunchbox
Prilično smo opsjednuti ovom jednostavnom, ali čvrstom kutijom za ručak u bento stilu iz LunchBota. Mi ovu veličinu volimo s pet različitih odjeljaka, ali LunchBots također nudi druge veličine i konfiguracije poput ovog Small Protein Packera. Također volimo njihove sitne kupke za kolače za preljev i pad.
(Slika: Joe Lingeman)
10 keto-friendly ručak ideja
Ove kreativne, šarene kutije za ručak pune su bjelančevina i dobrih masti, tako da ćete se osjećati zadovoljni dok konzumiraju niske ugljikohidrate.
Ako izračunavate dnevni unos ugljikohidrata, olakšali smo vam uključivanjem broja mrežnih ugljikohidrata za svaki ručak.
- Što su neto ugljikohidrati i zašto su važni? Pročitajte više o važnosti neto ugljikohidrata za keto dijetu ovdje.
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
1. Turska-Cheddar Roll-Ups
Tiho odrezani puretina stoji u tortili u ovim super jednostavnim oblicima sira. Zamijenite sir tijekom cijelog tjedna – posebno se sviđa cheddar, provolon i kopar Havarti.
- Nabavite recept: Namjestite 3 kriške delicije turske (volimo Applegate), s 3 kriške sira
- Pakiranje s: 1/2 avokado, kriške krastavaca, borovnice, bademi
- Neto ugljikohidrati: 13 grama
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
2. Tvrdo kuhana jaja za jaja
Lako je voljeti moćno kuhano jaje. Pripremite se vikom kipućom velikom mješavinom, a zatim se ogulite i pakirajte radnim danom s mnogo soli i papra.
- Nabavite recept: 2 tvrdo kuhana jaja
- Pakiranje s: 1/2 avokado, kriške krastavaca, francuski umak od luka, žičani sir
- Neto ugljikohidrati: 9 grama
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
3. Zoodle i meatballs
Izradite jednostavnu, keto-friendly verziju špageta i mesnih kuglica zamjenom u zoodle i dostizanju unaprijed pripremljenih mesnih okruglica.
- Nabavite recept: Ovdje nema recept. Samo pakirajte 3 kuhane kokošinje (mi volimo ove)
- Pakiranje s: Zoodle razbacane s limunovim sokom i maslinovim uljem, cubed cheddar sir, pečeni bademi, babybel sir
- Neto ugljikohidrati: 8 grama
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
4. Pileća kobasica
Pre-kuhana pileća kobasica je brz i jednostavan izbor za keto-odobreni ručak. Dolazi u velikom izboru okusa (mislim: začinjeno andouille i talijanska biljka) pa pokušajte nove vrste tijekom tjedna.
- Nabavite recept: Nemate recept ovdje: samo pokupite paket kuhane pileće kobasice (kao što je ovaj), jedan sloj, i paket.
- Pakiranje s: Guacamole, rotkvice, francuski umak od luka, bademi
- Neto ugljikohidrati: 8 grama
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
5. Peperoni piknik
Kruh je jedan od najjednostavnijih načina da jede keto. Spakirajte meso, povrće i sir i pretvarajte se da ste večerali u al freskoj. Osim toga, uzmite bilo kakvu ispriku za jesti francuski luk u vrijeme ručka, zar ne??
- Nabavite recept: Ovdje nema recept!
- Pakiranje s: Pepperoni kriške, 1/2 avokado, štapići od celera, francuski umak od luka, cubed cheddar sir
- Neto ugljikohidrati: 7 grama
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
6. Smoked salmon i krema sirup roll-up
Prosijite krem sir na tanke isječke dimljenog lososa kako biste stvorili ručni roll-up koji će vam se svidjeti ponovo i ponovo.
- Nabavite recept: Spreadrajte krem sir na komade dimljenog lososa, objesite ih i krišite.
- Pakiranje s: Zoodle bacane s limunovim sokom i maslinovim uljem, kriške krastavaca, rajčicama, bademima
- Neto ugljikohidrati: 12 grama
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
7. Bacon Chips i Dip
Hrskavi, slanoj slanoj sjecki su ručak za ključeve koji niste znali da vam je potrebna. Stegnite nekoliko komadića slanine u velike komade, ispeći dok se hrskavi, a zatim uronite u guacamole do ručka.
- Nabavite recept: Bacon čips i guacamole
- Pakiranje s: 2 tvrdo kuhana jaja, žičani sir, bademi
- Neto ugljikohidrati: 7 grama
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
8. Ranch Chicken Bites
Bacajte sočne pileće ugrize sa svojim omiljenim rančevim preljevom za dobivajući ručak koji će vas ostati pun.
- Nabavite recept: Ranč piletina ugriza (izostaviti BBQ umak i zadržati ranč dressing na strani za umakanje)
- Pakiranje s: Pečena brokule (kupite ga iz vruće barove trgovine), rajčica, babybel sir
- Neto ugljikohidrati: 6 grama
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
9. Hot Smoked Salmon
Ako još niste upoznali vrući dimljeni losos, ovdje je vaša šansa: to je dima, ne previše slane, i lako se peku u lijepe velike komade.
- Nabavite recept: Ovdje nema recept: samo pepeo nekakav vrući dimljeni losos
- Pakiranje s: Guacamole, pržena brokule (kupite ga iz vruće barove trgovine), borovnice, bademi
- Neto ugljikohidrati: 11 grama
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
10. Obloga salate od salame od tunjevine
Skuta salata od tune na čvrstu romainu salatu ostavlja za kremast, hrskav glavni. Obrišite ga s nekoliko slanih grickalica – i dodatni posluživanje krastavaca.
- Nabavite recept: Uzmite salatu od tune iz salate i stavite je u romaine
- Pakiranje s: Krekadni cheddar sir, kiseli krastavci, bademi
- Neto ugljikohidrati: 9 grama
Voljeli bismo čuti sve o vašim omiljenim keto ruckama!