Hvordan endcap dikterer hvad du køber i købmanden

Endcap – en visning af produkter placeret i enden af ​​en gang i en butik – er en del af en kontrakt mellem dig og din købmand. Du lover at se på varen og lejlighedsvis købe fra hylderne, og din købmand lover at ændre indholdet ofte, prise artikler klart og holde det fuldt lager og smukt.

Endcap’s job er en vigtig; det gør opmærksom på hvad der er i gangen, og er en effektiv måde for en detailhandler at kommunikere en besked. Hvorvidt historien er “vi er interesseret i lokale” eller “hej, det er her, hvor chipsene er”, det er sikkert at antage, at meget tanke er sat i slutkassen på din købmand. Og mens nogle kan foreslå at være forsigtige med endcap, siger jeg at omfavne det. Her er hvorfor.

Nye produkter

Når en forhandler indbringer et nyt emne, vil de gerne have dig bemærket. Hvorfor? De tester det ud for at se, om du vil købe det. Hvis du køber det, forbliver det i rotation; hvis du ikke gør det, er det væk. Og det er ikke bare et enkelt produkt: Endcaps er et ideelt sted at hjælpe købere med at eksperimentere med hele kategorier. Succesen for et mærke økologiske chips kan give køberen tillid til at indhente flere økologiske snacks.

Salgsposter

Når du drejer hjørnet og ser en mur af dine yndlingspotatochips og læskedrikke med en sexet lav pris knyttet til dem, ved du, at nogen i din købmand forhandlede en midlertidig prisreduktion (TPR) med producenten for den pågældende ejendom. Fyld din vogn med de gode ting, men lad dig ikke vænne sig til den pris.

→ Pro tip: Antag ikke alt er til salg, bare fordi det er på en endcap. Se nøje. Mange gange er ledsager (tænk: chips og salsa, grahamkiksere og chokolade, ost og krakkere) parret sammen i et førsteklasses område, men kun en har en sænket pris.

Udgåede varer

Måske trængte den glutenfri ting ikke ud, eller butikken skaber plads til et nyt krydderier. Min yndlingsmåde for markeder at rabat er, at old-school “kaste det i en vogn med et håndtegnet tegn” metode til landdistrikterne købmand berømmelse, men det er ikke rigtig klasser en fælles. Således præsenterer jeg den svære at finde endehætte. Mål fanatikere kender disse til at være endcaps over for de langt vægge, fyldt med clearance lamper, påske candy og andre prisbillige ting. I supermarkedet er det sandsynligvis et bageste hjørne. Tag et øjeblik med stilhed for den Banan Ginger Spice håndsæbe, der netop ikke gjorde det, så hæng tre flasker til at kaste under vasken.

Hvad er den bedste endcap deal du nogensinde har fundet?