De bedste budgetflasker af amerikansk whisky, ifølge bartenders

Så, du vil lagre hjemmet bar med et anstændigt udvalg af spiritus, men du ønsker ikke at blæse banken. Vi hører dig. Derfor er vi gået til eksperter for at finde deres bedste valg til amerikansk whisky, tequila og vodka, så du kan have en respektabel bar – og har stadig penge tilbage til andre vigtige ting.

Billig whisky? Det må være for godt til at være godt godt, ikke? Ikke rigtigt!

Når du ser prisen på en under-radar amerikansk whisky, kan din knæskrigreaktion være at give den et pass. Hvordan kan det være godt, når de får hele pressen, henter nogle latterlige priser? Det er alt for let at slippe hundrede bucks – eller mere – på en flaske i disse dage. Og disse sky-high-and-climbing-højere-hver-dag priser kan skævke din opfattelse af de helt fine flasker, der hænger ud på den nederste hylde.

Her er sagen: Har du set splashy marketing på nogle af disse big-name whiskys? Ja. De er overalt og over toppen. Og det kommer ikke billigt.

I mellemtiden er nogle meget, meget anstændige standbys – som ikke får nogen markedsføring – bare roligt nydt af folk i know. Folk som Larry Rice, der ejer en af ​​de bedste whisky barer i Louisville, Kentucky (som i, bourbon land). Problemet er, siger han, “der er denne opfattede værdi for dyre ting og forbrugere får udnyttet.” Men der er bare ingen grund til at skal ud stor til stor smag. Her er ekspertvalg til overkommelige og fantastiske amerikanske whiskyer (også tjek vores yndlingsbudgetter!).

1. Evan Williams 1783 Small Batch Bourbon, $ 14 for 750 milliliter

“Aldrig lidt længere end traditionelle Evan Williams, er det en mere kompleks version af originalen. En meget større aroma, samt en mere fyldig smag end forventet med hints af vanilje og ristet karamel. Denne bourbon slag langt over sin vægt. fungerer bedre i en cocktail end alene, men det gør det godt pænt. ” -Todd Antz, en anden generation af ejer af Keg Liquors i det sydlige Indiana

2. Buffalo Trace Bourbon, $ 21 for 750 milliliter

“Har du nogensinde mødt en person, der bare var en solid person i hele verden? Jeg taler den slags menneske, der er så alsidig og afrundet, at du begynder at spekulere på, om der er noget fejl i dem (kun for at finde deres fejl er det ikke alt det spændende.) Buffalo Trace bourbon er den person i mine øjne. Det er perfekt pænt. Det er endnu bedre i cocktails. Du kan endda gave det fordi flasken ser cool ud. Den eneste fejl kan være, at du betaler $ 25 i stedet for $ 20, men hvis det er værst, så vil jeg sætte en ring på den. ” -Elliott Clark, bloggeren bag Apartment Bartender

3. Rittenhouse Rye, $ 24 for 750 milliliter

“Rittenhouse er køligt, fordi det er en rug whisky, så det har et klart bagværkskrydderi til det – kanel, krybdernød osv. – men samtidig har den en cremet, vanilje woodiness og er virkelig afbalanceret. Det er ikke super dyrt og selvfølgelig fungerer det godt i mange cocktails, men kan helt sikkert fungere som en kvalitetshæld på egen hånd, selv imod nogle ryes, der er betydeligt dyrere. ” -Sandy Levine, ejer af Chartreuse Køkken & Cocktails og The Oakland i Detroit

4. Old Fitzgerald Bottled i Bond, $ 20 til 750 milliliter hos The Liquor Barn

“Dette er en hvedebourbon, men det har en rigtig flot krydderi-komponent – det er den hvede del, der vil narre dig til at tro, det er højt rug. Det er en af ​​de ældre mærker, der har fastgjort til Heaven Hill. Vidunderligt, vidunderligt, nemt at Det er vanskeligt at finde, men hvis du kan, tag hænderne på en flaske. Jeg ville aldrig tøve med at tjene det på klipperne, men det spiller også godt [i blandede drikkevarer]. ” -Jeremy Johnson, ejer af Meta cocktail lounge i Louisville.

5. Henry McKenna, $ 22 for 1,75 liter

“Det rammer alle de hurtige knapper: Det er 10 år gammel med et aldersopgørelse, limt, enkelt tønde. Der er også en god Tennessee whisky, jeg tror Dickel gør et godt stykke arbejde. Den jeg drikker hjemme er deres # 12 $ 21 til 750 milliliter) .Den drikker som en dejlig bourbon.Næsen foran er meget traditionel, meget karamel, ikke helt muskatnød, men måske pecan. Midtgommen har nogle mørke frugter, og den har et dejligt krydderi som et rug, og en dejlig lang finish. ” –Larry Rice, medstifter af Silver Dollar, Pearl og El Camino i Louisville

Har du en go-to, der ikke var angivet her? Del det i kommentarerne!