Vad är skillnaden mellan fryspåsar och vanliga zip-topsäckar?

Matlagringsgången i din mataffär kan vara en mystifierande plats. Alla papper och folier och omslag! Vill du ha naturligt eller färgat perkamentpapper? Behöver du verkligen tung aluminiumfolie? Och inte ens få oss igång på påsarna! Det finns väskor av alla storlekar som kan tänka sig, de med enkla dragkedja, dubbla dragkedja och de med glidande dragkedjorna! Det finns påsar för regelbunden lagring och andra avsedda specifikt för frysförvaring. Hur bestämmer du?

Vi kan inte hjälpa dig om du sitter på dessa påsar med småsås, men vi kan förklara skillnaden mellan fryspåsar och vanliga zip-påsar.

Skillnaden mellan fryspåsar och vanliga zip-topsäckar

Fryspåsar och vanliga zip-påsar är båda gjorda av slitstark plast, har typiskt en liknande tätning och finns i samma storlekar. Det finns en viktig skillnad som skiljer dem åt: tjocklek.

Hur man fryser persikor

(Bildkredit: Christine Han)

Medan de ofta ser ut och känns ganska likna andra plastpåse, är fryspåsarna något tjockare än vanliga zip-påsar. Detta innebär en förvaringspåse som är robustare och hållbarare.

Fryspåsar är mindre benägna att punktera eller rivas, och också långsammare att bryta ner efter långa perioder i frysen. Till följd av detta håller fryspåsarna färska färska under längre perioder och förhindrar eller sänker frysbränningen.

Du behöver inte reservera dessa påsar bara för att stashing mat i frysen, heller. Frysar påsar, som varierar i storlek från en pint till två gallon, kan användas på samma sätt som du skulle använda någon annan typ av zip-upplagringspåse.

Det motsatta är också sant: Du kan använd vanliga zip-top påsar i frysen – jag erkänner att jag har från tid till annan. Men livsmedel som lagras i dessa påsar i frysen kanske inte håller sig så länge över långa perioder och kan vara mer benägna att punktera och rippa.

Naturligtvis kan du förvänta dig att betala lite mer för fryspåsar än vad du skulle ha för vanliga zip-top-påsar. Men vi tycker att det är värt det.