Wat is je favoriete Apple-variëteit?

Of je nu fan bent van bakken met appels, koken met appels, sap maken of gewoon appels eten: je leunt waarschijnlijk op een of andere manier bij het maken van een beslissing over welke variëteit je kunt kopen.

Misschien hou je van de scherpe knapperigheid van een Granny Smith-appel of de verbluffende schoonheid van de minder voorkomende Pink Pearl. We dachten dat we je dit najaar makkelijker zouden maken en de beste appelrassen zouden afbreken voor bakken, juicen of eten. Beschouw dit als een snelle inleiding omdat zoveel mensen verschillende variëteiten willen mengen om die perfecte appelsmaak te creëren. Dus duik er meteen in en experimenteer. Laat ons weten wat je ontdekt.

Beste appels voor bakken:
• Cortland: stevig en smaakvol
• Baldwin: rode, extra stevige appel
• Granny Smith: scherp en knapperig
• Honeycrisp: extra sappig en zoet
• Gravenstein: scherp, hard en mooi in de vroege herfst desserts

Beste appels om te eten:
• Honeycrisp: extra sappig en zoet. De perfecte snackende appel.
• Granny Smith: scherp en knapperig; we houden van hen met pindakaas!
• Fuji: groot, dicht en zoet.

Beste appels voor sapmakerij:
• Gala: zoet en aromatisch
• Red Delicious: Rijke rode kleur, stevige, dikkere huid
• Rome: stevig vlees, middellange zoetheid

De kans is groot dat je regionale appels of favorieten hebt die niet onze lijst zijn. Geef alsjeblieft deel als we ons allemaal voorbereiden op vallen bakken, sap maken en gewoon appels eten!

Verwant: U-Pick-appelen: De beste appels kiezen voor bakken

(Afbeelding: Elizabeth Passarella)