Vergeet het roeren! Probeer Baked Polenta in plaats daarvan

Polenta is een van die gerechten die op koude winterdagen zo heerlijk bevredigend is, maar het kost wat tijd om op de kookplaat te staan ​​en elke 10 minuten krachtig te roeren om die mooie romige textuur te krijgen. Maar wist je dat er een manier is om van een heerlijke polenta te genieten zonder constant te roeren?

Ik begon te denken dat er een hands-off versie van polenta moest zijn, en zoals het blijkt, is dat zeker het geval! Ik heb de meeste recepten op de onderstaande lijst gemaakt en ik kan getuigen van het feit dat ze heerlijk en allemaal relatief eenvoudig zijn. De polenta proeft niet beter dan stovetop polenta, maar het smaakt net zo goed. En sommige nachten, het bereiken van de ‘net zo goede’ status zonder het constante roeren, is een vrij grote deal.

Probeer een recept:
• Gebakken polenta taart (foto) – twee erwten en hun pod
• Gebakken polenta met tomaat en basilicum – Joy the Baker
• Gebakken polenta met champignons – eten en wijn
• Gebakken polenta met worst en artisjokharten – Martha Stewart
• Gebakken polenta met snijbiet en kaas – Epicurious

Verwant: Recept: Gebakken eieren met romige polenta, spinazie en knoflook

(Afbeelding: Two Peas and Their Pod)