Sebuah Virtual Hug dalam Bentuk Makanan (Sehat!) Untuk Lee dari Amerika

Salah satu blogger kebugaran dan Instagram favorit kami berikut, Lee dari Amerika, akan melalui masa yang sulit minggu ini. Anjing masa kecilnya, Nikki, meninggal pada hari Selasa setelah pertempuran dengan kanker. “Mengucapkan selamat tinggal pada hewan peliharaan yang saya besarkan terasa seperti bab masa kanak-kanak yang ditutup, dan gadis yang saya selalu berharap untuk pulang ke rumah tidak akan ada di jendela ketika saya pulang ke rumah untuk melihat orang tua saya,” dia mengatakan di posting Instagram hari ini.

Lee, hati kami pergi kepadamu. Kehilangan hewan peliharaan – terutama hewan peliharaan masa kecil – benar-benar menghancurkan. Semua editor Kitchn mengirimi Anda pelukan virtual dengan semua resep makanan sehat favorit favorit kami berdasarkan pada hal-hal yang kami pikir Anda mungkin ingin makan sekarang.

(Kredit gambar: Lauren Volo)

1. Cara Membuat Puding Alpukat Cokelat Terbaik

Kami tahu betapa Anda sangat menyukai buah alpukat dan cokelat, jadi makanan manis ini tampak seperti pasangan yang sempurna untuk Anda. Anda dapat menggunakan mentega kelapa Beauty Cap Anda sebagai pengental.

(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn)

2. Chickpea Bowl Miring Maroko

Kami tahu Anda menyukai mangkuk Anda yang penuh dengan berbagai sayuran, sehingga resep mangkuk Buddha baru ini terasa di gang Anda. Itu diisi dengan satu ton kale, buncis, dan tomat. Juga, ini bagus untuk persiapan makanan, yang kami tahu Anda besar.

(Kredit gambar: Lauren Volo)

3. Matcha dan Dark Chocolate Popcorn dengan Sea Salt

Kami tahu bahasa cinta rahasia Anda adalah matcha, jadi popcorn ini mungkin merupakan kenyamanan kecil. Ini diselimuti dengan dark chocolate dan minyak kelapa.

  Laporan Jam: Dundee Orange Marmalade

(Kredit gambar: Joe Lingeman)

4. Coco Loco Smoothie

Resep smoothie tanpa pisang – hanya untuk Anda, Lee! Ini dibuat dengan kembang kol, mangga, dan santan.

(Kredit gambar: Maria Siriano)

5. Paleo Chocolate Chip Cookies

Cookie ini dibuat dengan tepung almond, ghee, gula kelapa, dan cokelat bebas susu. Mereka termenung, kami berjanji.

(Kredit gambar: Lauren Volo)

6. Saucy Skillet Salmon

Kami telah melihat banyak ikan salmon di umpan Instagram Anda akhir-akhir ini, jadi kami menawarkan resep salmon yang dibuat dengan banyak tomat segar.

(Kredit gambar: Elizabeth Stark)

7. Wortel Panggang dengan Jeruk

Anda selalu memiliki wortel di tangan untuk camilan yang mudah, tetapi hal-hal selalu terasa lebih nyaman ketika Anda memasukkannya ke dalam oven (ya, bahkan ketika itu super panas keluar). Wortel ini dipanggang dengan irisan jeruk dan bubuk cabai untuk sedikit aksi pedas manis.

(Kredit gambar: Stephanie Russo)

8. Tonik Buah Delima

Kami tahu Anda tidak minum alkohol sekarang, jadi nomor tanpa boozy ini mungkin sesuatu yang Anda akan taruh. Ini dimaniskan dengan molase delima dan sedikit madu, sehingga tidak terlalu berat pada gula (seperti mocktail lainnya!).

(Kredit gambar: Joe Lingeman)

9. Cara Memasak Makan Ayam Utuh di Oven Belanda

Tidak ada yang lebih menenangkan daripada ayam panggang, dan resep ini memastikan Anda mendapatkan makanan lengkap dari prosesnya. Anda dapat menggunakan sayuran musiman yang Anda inginkan, tetapi resep ini memerlukan butternut squash dan bawang merah (meskipun kami cukup yakin Anda sensitif terhadap bawang, jadi jangan ragu untuk menghilangkannya!).

  5 Syarat Cocktail & Spirits yang Mengganggu