Panduan untuk Tamu Shabbat Pertama Kali

(Kredit gambar: Alexis Buryk)

Membuat tamu merasa nyaman adalah tujuan utama saya di setiap pesta makan malam yang saya selenggarakan. Pada Shabbat, itu bisa sedikit rumit. Di atas pertimbangan yang khas – hal-hal seperti alergi makanan dan kompatibilitas tamu – ada banyak hal yang terjadi selama makan malam Shabbat yang dapat membingungkan bagi orang yang belum mengalaminya sebelumnya..

Tentu saja, setiap makan malam Shabbat sedikit berbeda. Beberapa orang sangat tradisional dan mengikuti semua aturan; yang lain, tidak begitu banyak. Sementara itu, setiap keluarga mengembangkan adat istiadatnya sendiri dan sentuhan khusus. Jika Anda menuju makan malam Shabbat pertama Anda, jangan takut untuk bertanya tentang apa yang sedang terjadi! Tuan rumah Anda akan senang untuk mengisi Anda. Tetapi jika Anda ingin sedikit mendaki sebelum pergi, lihat panduan saku ini untuk kursus kilat di makan malam Shabbat 101.

(Kredit gambar: Alexis Buryk)

Apa itu Shabbat Dinner?

Sabat tiba setiap hari Jumat saat matahari terbenam dan berlanjut hingga hari berikutnya sampai matahari terbenam sepenuhnya. Ini memperingati hari ketujuh penciptaan Alkitab, ketika Taurat mengatakan Tuhan berhenti untuk beristirahat dan menghargai ciptaannya.

Secara tradisional, orang Yahudi mencerminkan hari istirahat ilahi ini dengan menjauhkan diri dari memasak, mengemudi, menghabiskan uang, memeriksa umpan Instagram mereka, dan terlibat dalam 39 jenis “pekerjaan kreatif” yang didefinisikan secara luas dalam Torah. Sebaliknya, mereka menghabiskan waktu bersama, bernyanyi, belajar, merefleksikan, dan makan makanan perayaan – yang pertama adalah makan malam Shabbat!

Apa yang Diharapkan di Shabbat Dinner

Makan malam Jumat adalah jantung perayaan Shabbat, dan banyak tuan rumah pergi keluar dari jalan mereka untuk menciptakan makanan yang terasa berbeda dan istimewa dari sisa minggu itu. Kemungkinan besar lilin, yang biasanya dinyalakan dan diberkati saat matahari terbenam ketika liburan dimulai, sudah akan menyala terang. Tetapi beberapa keluarga memulai makan malam mereka dengan menyalakan lilin dan mengucapkan berkah bersama.

  Makan di Luar Akhir Pekan Ini: Lima Sarapan Terbuka

Sebelum makan malam dimulai, tuan rumah Anda mungkin mengundang orang untuk bergabung dalam beberapa lagu dan berkah atas anggur dan challah – pembukaan yang menentukan suasana pesta. Tergantung pada seberapa beragama host Anda, ini bisa berlangsung dari lima hingga 15 menit. Di rumah yang lebih jeli, orang-orang secara ritual mencuci tangan mereka sebelum memberkati dan memakan challah. Sebagai tamu, Anda akan diundang untuk melakukan ini juga, tetapi tidak diwajibkan, tentu saja!

(Kredit gambar: Alexis Buryk)

(Kredit gambar: Alexis Buryk)

  • Tip: Orang cenderung menahan diri untuk tidak berbicara setelah mencuci tangan sampai berkat diberkati dan challah dilewatkan di sekitar meja. Jadi jika seseorang hanya mengangguk dan setengah tersenyum tetapi tidak menjawab ketika Anda bertanya, “Jadi, apa yang Anda lakukan?” tepat setelah mereka mencuci tangan, jangan tersinggung!

Saat makan malam, suasana hati akan seperti pesta makan malam lainnya: banyak mengobrol, tertawa, berkeliling makanan, dan tepukan perut yang memuaskan. Beberapa keluarga beristirahat dari makan di antara makanan utama dan makanan penutup untuk bernyanyi. Saat malam berangin turun, makan malam mungkin akan berakhir seperti yang lain. Tapi banyak keluarga akan membagikan buku kecil yang disebut benschers yang menyimpan teks ke Birkat Hamazon – anugerah mengatakan setelah makan berakhir – dan bernyanyi bersama-sama juga.

(Kredit gambar: Alexis Buryk)

Beberapa Ketentuan Shabbat yang Bermanfaat

  • Shabbat / Shabbos: Istilah-istilah ini berarti hal yang sama (Sabat), dan digunakan secara bergantian. Yang pertama adalah pengucapan bahasa Ibrani, dan yang kedua adalah bahasa Yiddish.
  • Kipah: Ini adalah penutup kepala tradisional, juga disebut yarmulke, dipakai oleh pria, dan di beberapa rumah tangga, wanita. Orang Yahudi yang kurang taat tidak memakainya sama sekali, tetapi tuan rumah Anda mungkin meminta Anda mengenakannya saat makan. Jangan khawatir tentang mencoba untuk menemukan satu untuk membawa Anda, meskipun – mereka hampir pasti memiliki laci ekstra yang dapat Anda pilih.
  • Shalom Aleichem: Ini adalah lagu yang biasanya dinyanyikan tepat sebelum berkah atas anggur dan challah dikatakan. Ini menyambut para “malaikat” dari Shabbat ke meja. Ini memiliki nada yang indah, dan menetapkan nada yang indah untuk makan.
  • Kiddush: Ini adalah berkat yang diucapkan atas anggur.
  • Motzi: Ini adalah berkat yang diucapkan atas challah (roti dikepang seremonial).
  • Bensching / Birkat Hamazon: Merupakan kebiasaan Yahudi untuk memberkati makanan sebelum memakannya, ketika Anda lapar, dan setelah, ketika Anda puas. Berkat ucapan terima kasih ini dikatakan setelah makan selesai.

(Kredit gambar: Alexis Buryk)

  Finalis Green Tomat # 1: Tomat Hijau Kurap Kerry

Apa yang Harus Dibawa (dan Apa yang Tidak Dibawa!)

Dalam banyak kasus, kecuali tuan rumah secara khusus meminta Anda untuk membawa sesuatu, Anda tidak perlu datang dengan apa pun selain dari selera, rasa ingin tahu, dan percakapan yang baik. Tetapi bagi kita yang tidak suka tampil dengan tangan kosong, berikut adalah beberapa petunjuk.

  • MELAKUKAN bawa anggur atau cokelat. Sebotol anggur ekstra pergi jauh, dan tidak ada yang mengatakan terima kasih telah memiliki saya! seperti coklat. Dalam kedua kasus, cari tahu terlebih dahulu jika host Anda menyimpan halal. Jika mereka melakukannya, pastikan untuk mencari simbol sertifikasi halal pada makanan atau minuman apa pun yang Anda bawa.
  • JANGAN bawa makanan rumahan. Untuk penjaga non-halal, makanan rumahan mungkin merupakan tambahan yang benar-benar diterima, tetapi pastikan untuk membersihkan apa pun yang Anda bawa bersama tuan rumah Anda sebelumnya untuk memastikannya sesuai dengan apa yang mereka sajikan. Jika dapur Anda tidak halal, sebaiknya hindari membawa makanan matang ke rumah kosher. Tuan rumah Anda pasti akan menghargai isyarat itu, tetapi mungkin tidak dapat menyajikan makanan di piring mereka. Ini aneh bagi Anda dan berpotensi memalukan bagi mereka – lebih baik menghindari saja seluruh skenario!
  • MELAKUKAN membawa hadiah rumah. Satu set handuk atau sabun tangan, atau lilin beraroma yang lezat semuanya indah.
  • JANGAN bawa bunga. Bunga-bunga segar biasanya hadiah rumah, tetapi pada Shabbat, orang-orang yang taat secara agama tidak dapat memasukkan bunga ke dalam air. (Ini melanggar salah satu dari 39 kategori kerja yang dilarang di Shabbat.) Jika Anda membawa bunga, pastikan untuk membawa mereka dalam vas yang sudah memiliki air di dalamnya, atau membawa tanaman dalam pot.
  • MELAKUKAN bawa suara nyanyianmu. Bernyanyi adalah pusat dari banyak makan malam Shabbat, dan setiap penyanyi diterima. (Ya, bahkan yang tuli nada!) Jangan khawatir jika Anda tidak tahu kata-kata – banyak lagu yang dinyanyikan di Shabbat adalah melodi tanpa kata yang akan Anda ambil dengan cepat.
  • JANGAN bawa ponselmu. Mengirim SMS atau menelepon kasar selama pesta makan malam, tetapi menggunakan ponsel dilarang selama Shabbat. Jadi tinggalkan telepon Anda di rumah, atau diam-diam diam-diam di dompet Anda. Saya berjanji Anda dapat hidup tanpa Instagram selama dua jam – Anda bahkan dapat menikmati kesempatan untuk pergi analog untuk malam! Jika Anda benar-benar harus membuat panggilan, biarkan diri Anda ke kamar mandi atau halaman belakang.