Dapatkah Anda Merekomendasikan Anggur Merah dan Putih yang Baik untuk Memasak?
(Kredit gambar: Terapi Apartemen)
Q: Saya baru mulai memasak dengan anggur, dan saya suka rasa itu menambah makanan saya. Sayangnya, saya tidak suka meminumnya, jadi saya tidak tahu apa anggur yang baik untuk dimasak. Apa beberapa rekomendasi untuk anggur merah dan putih yang bagus untuk digunakan dalam masakan saya?
Dikirim oleh Madi
Editor: Pilih anggur yang harganya terjangkau dan serba guna. Dengan putih, taruhan terbaik Anda adalah sesuatu yang kering dan renyah, seperti sauvignon blanc, chardonnay yang belum dikupas, atau bahkan anggur bersoda. Anda juga menginginkan sesuatu yang kering, dan mungkin ringan hingga sedang ketika anggur merah. Cabernet, merlot, pinot noir, dan zinfandel adalah semua pilihan bagus.
- 5 White Wines Terbaik untuk Memasak
- 8 Bold Red Wines untuk Memasak Musim Dingin
Dan jika Anda tidak memiliki anggur di tangan, ada juga beberapa pengganti non-alkohol yang bermanfaat.
- Pengganti Non-Alkohol Terbaik untuk Anggur Merah & Putih
Pembaca, apa anggur merah dan putih favorit Anda untuk memasak?