Anggur Merah Non-Alkohol Terbaik Terbuat dari Bit

Mencoba untuk menemukan minuman non-alkohol yang baik dan rumit sangatlah sulit. Banyak dari mereka yang super manis atau sekadar membosankan. Ada tren baru di kancah restoran New York, namun, sebenarnya terdengar sangat lezat. Menurut Mic, ramuan yang dibintangi jus bit membuat anggur palsu yang fantastis.

Mic mewawancarai Eamon Rockey, General Manager di belakang Betony, dan pencipta foto Pinot Noir di atas. Untuk minuman non-alkohol ini, Rockey menggabungkan jus bit yang sudah diklarifikasi dan teh oolong dingin. Seperti yang Anda lihat di foto, anggur palsu tampak seperti aslinya. Rockey mengatakan dia telah melihat sukses dengan minuman karena “itu sesuatu yang [Anda] dapat benar-benar menikmati dengan makanan [Anda] dan itu tidak luar biasa dan tidak bersaing dengan rasa dalam sejumlah hidangan.”

Anggur bit bukanlah sesuatu yang saat ini dapat Anda temukan di toko kelontong Anda, tetapi saya tidak akan terkejut jika itu tersedia dalam waktu dekat.

Baca Lebih Lanjut Tentang Beet Wine on Mic: Temui Beet Wine, Alternatif Merah Non-Alkohol yang Rasanya Sama Seperti Hal Nyata