5 Hal yang Saya Pelajari Bekerja di Toko Es Krim

Bulan ini kita melihat kembali semua pekerjaan makanan aneh dan luar biasa yang diadakan orang selama musim panas. Entah itu pekerjaan di toko sendok lokal, toko kelontong, atau konsesi berdiri di lapangan bisbol, keterampilan dan kenangan yang Anda kumpulkan di bulan-bulan pendek dan panas itu biasanya ternyata tak ternilai harganya. Ini Lisa Freedman pada pelajaran hidup yang dia pelajari dari bekerja di toko es krim.

Untuk remaja, bekerja di toko es krim lebih baik daripada menjadi anak kecil di toko permen. Saya harus tahu: Saya bekerja di sebuah tempat kerja bersama yang populer di kampung halaman saya selama beberapa tahun. Itu merupakan banyak menyenangkan. Ini juga – mengejutkan – mengajari saya beberapa pelajaran berharga tentang kehidupan nyata dan dewasa.

Inilah yang saya pelajari bekerja di toko es krim selama musim panas SMA saya.

1. Kesalahan bukanlah hal terburuk di dunia.

Tempat saya bekerja di South Jersey akan sibuk. Begitu sibuk, empat dari kami bisa memutar-mutar es krim tanpa henti dan masih ada garis di luar pintu. Terkadang, hal-hal akan menjadi sedikit kacau dan saya akan mengacaukan pesanan. “Oh, kamu ingin taburan pelangi dan bukan kue crunch?”

Selama itu tidak terjadi dengan setiap pesanan lain, itu baik-baik saja. Saya akan menyimpan kesalahan dalam freezer (kami memiliki seluruh bagian hanya untuk kesalahan!) Dan membuat ulang makanannya. Kemudian pada akhir malam, rekan kerja saya dan saya akan menghitung kiat kami – dan memakan berat badan kami di Oopsie Sundaes. Saya tidak pernah sengaja mengacaukan … tapi mungkin saya seharusnya.

2. Latihan benar-benar menjadi sempurna.

Hal yang paling sulit untuk dilakukan pada “menu” kami adalah kerucut besar dengan saus cokelat. Itu adalah 10 atau 12 putaran es krim, yang kemudian saya harus jungkir balik (!!!) dan dimasukkan ke dalam tong cokelat panas dan cair. Tujuannya adalah melapisi semua es krim dengan cokelat dan menyatukan semuanya lagi sebelum es krim meleleh keluar dari kerucutnya. Saya t. Apakah. Mustahil.

Saya bisa melakukan liku-liku berukuran lebih kecil dengan mudah tanpa masalah. Tapi ukurannya besar, kawan, aku tidak bisa melakukannya! Saya mencoba berkali-kali, hanya berakhir dengan es krim meleleh yang mengambang di dalam tong cokelat itu. Ini tidak hanya menahan pesanan saya, tetapi itu menahan rekan kerja saya, karena mereka tidak bisa mencelupkan kerucut mereka sampai saya memancing barang-barang saya di luar sana. Dengan kegagalan yang cukup di bawah ikat pinggang saya, saya mulai hanya meminta orang lain untuk melakukannya untuk saya. Jika semuanya lambat dan ada pesanan datang, saya akan menawarkan untuk melakukannya. Sebisa mungkin, saya akan berlatih. Dan berlatih. Dan berlatih. Akhirnya saya bisa melakukannya – bahkan lebih baik daripada beberapa rekan kerja saya.

3. Bersikap baik kepada semua orang.

Ini adalah pertama kalinya saya bekerja untuk mendapatkan tip dan saya belajar dengan sangat cepat bahwa, semakin baik saya, semakin besar kemungkinan saya mendapatkan tip. (Kami memiliki beberapa toples komunal yang berada di dekat jendela tempat orang-orang memesan.) Tentu saja, saya sudah tahu penting untuk bersikap baik kepada orang lain. Dan saya tahu bahwa Anda tidak selalu mendapatkan uang dalam pertukaran untuk kesenangan! Itu hanya membantu untuk melihat korelasi langsung. Orang-orang suka ketika Anda baik kepada mereka!

4. Terkadang Anda harus bekerja – bahkan ketika Anda tidak ingin melakukannya!

Hal tentang pekerjaan musim panas adalah bahwa itu terjadi selama musim panas. Tidak semua teman saya bekerja, jadi mereka akan nongkrong sementara saya harus pergi bekerja. Saya akan memiliki FOMO yang serius (bahkan di tahun 90-an, sebelum FOMO adalah hal yang pasti!) Dan membenci ide kehilangan kesenangan grup. Dan terkadang, saya hanya ingin bersantai di luar dan melakukan tidak ada. Namun sayang, itu bukan tentang kehidupan nyata. Saya memiliki pengalaman bertahun-tahun dan, meskipun saya masih merasakan hal yang sama kadang-kadang sebagai orang dewasa, saya setidaknya terbiasa dengan itu!

5. Es krim adalah cara terbaik untuk merayakan atau simpati.

Segala macam orang akan melangkah ke jendelaku karena berbagai alasan. Saya akan melihat pasangan kencan, orang tua dengan anak-anak kecil, teman yang ingin menghabiskan waktu, orang dengan anjing, dan banyak lagi. Dan orang-orang dapat datang karena berbagai alasan – biasanya hanya karena mereka ingin perlakuan yang menyenangkan, tetapi terkadang karena mereka merayakan sesuatu. Orang-orang akan datang dan dengan senang hati memesan kerucut untuk merayakan kelulusan, pekerjaan baru, ulang tahun, atau kesempatan gembira lainnya. Dan kadang-kadang, orang-orang akan datang untuk sundae untuk menenggelamkan kesedihan mereka. Mungkin mereka kehilangan pekerjaan atau putus dengan SO mereka? Tidak peduli apa yang terjadi, es krim bisa membantu.

Apakah Anda pernah bekerja di toko es krim? Apa yang Anda pelajari saat berada di sana?