5 Aturan Membuat Kue Ulang Tahun yang Buruk (dan Merayakan dengan Teman Anda)

Tidak ada makanan penutup yang lebih istimewa dari kue ulang tahun. Ini yang paling pribadi dan perayaan memperlakukan. Jauh lebih unggul dari kue-kue pada hari kerja dan kurang rewel daripada sesuatu yang monumental seperti kue pernikahan, itu adalah pencuci mulut dengan tujuan. Dan juga tidak ada sukacita memasak yang lebih besar, menurut pendapat saya, daripada membuat kue ulang tahun untuk orang yang Anda cintai.

Saya selalu memiliki niat terbaik ketika saya memutuskan untuk membuat kue ulang tahun seseorang, tetapi itu jarang berjalan seperti yang direncanakan. Saya menunggu terlalu lama untuk menemukan resep yang sempurna atau tidak memiliki persediaan yang tepat di tangan, dan saya akhirnya melewatkan seluruh proses sepenuhnya mendukung atau pencuci mulut yang lebih sederhana atau, bahkan lebih buruk lagi, tidak ada sama sekali. Ini benar-benar memalukan, karena setiap orang harus makan kue pada hari ulang tahun mereka – rencana pembuatan roti akan dikutuk. Itu sebabnya aku mendukung merangkul kue ulang tahun yang semi-buatan sendiri.

Apa itu Birthday Cake Jelek?

Anda kemungkinan besar akan menemukan kue ulang tahun jelek dalam hidup Anda – terutama ketika Anda masih kecil. Kue ulang tahun yang jelek dilemparkan bersama pada menit-menit terakhir; biasanya dibuat dengan campuran kotak; dan memiliki lebih banyak taburan, lilin, dan lapisan gula daripada yang bisa Anda bayangkan. Mereka biasanya mengambil bentuk kue lembar, dan disajikan dalam panci aluminium sekali pakai atau piring casserole kaca.

Ini benar-benar sesuatu yang tidak akan pernah Anda lihat di Pinterest, di mana semua kue terlihat begitu bergaya, mereka hampir terlalu cantik untuk dimakan. Kue ulang tahun tidak membutuhkan prestise semacam ini. Mereka perlu dikonsumsi. Mereka seharusnya tidak dibeli pada hari-hari toko roti mewah sebelum ulang tahun seseorang. Mereka harus sedikit berantakan di sekitar tepi. Mereka harus bijaksana, dan itu berarti semi-buatan sendiri.

Kue ulang tahun jelek kurang tentang orang yang membuatnya dan lebih banyak tentang orang itu. Ketika seseorang masuk dengan kue cantik ke pesta ulang tahun seseorang, tiba-tiba menjadi tentang orang yang membuatnya (Wow! Keterampilan seperti itu! Bagaimana Anda belajar melakukan ini?) versus untuk siapa itu.

5 Aturan Kue Ulang Tahun Buruk

1. Jika ragu, raih benda kotak.

Jika Anda kekurangan waktu, jangan pernah berpikir untuk mencoba membuat kue ulang tahun dari nol. Ada beberapa campuran kue kotak benar-benar lezat yang akan membuat hidup Anda jadi lebih mudah. Jika Anda tidak punya waktu untuk barang-barang dalam kotak, pertimbangkan untuk membeli kue telanjang di toko kelontong dan berdandan.

Baca lebih lajut: Uji Rasa Kue Kuning: Kami Mencoba 6 Merek untuk Menemukan Satu yang Tepat untuk Anda

2. Dapatkan banyak lilin.

Untuk membuat kue ulang tahun yang benar-benar ajaib, Anda membutuhkan banyak dan banyak lilin. Anda tidak perlu mendapatkan jenis mewah atau sesuatu yang cocok dengan kue – cukup beli lilin, tempelkan ke dalam kue, dan nyalakan mereka dengan api.

3. Tulis “selamat ulang tahun” di icing.

Bagian penting dari kue ulang tahun jelek adalah menulis “selamat ulang tahun” di icing. Jangan mencoba membuat ini terlihat cantik; semakin “buatan sendiri” rasanya, semakin baik.

4. Tambahkan taburan. Tidak, bahkan lebih banyak taburan.

Jika Anda belum memperhatikan, bagian terpenting tentang kue ulang tahun yang jelek adalah dekorasi. Menambahkan cara lebih banyak taburan ke kue ulang tahun ini daripada yang biasa Anda gunakan (tetapi pastikan Anda masih bisa membaca tulisan “selamat ulang tahun” – atau tidak.)

5. Jangan gunakan sesuatu yang mewah untuk disajikan.

Kue ulang tahun jelek bukanlah jenis yang ingin Anda tampilkan di atas stan kue mewah. Panci casserole adalah cara yang bagus untuk menyajikan kue ulang tahun yang jelek, dan juga membuatnya lebih mudah untuk memindahkan kue ke mana pun Anda pergi. Sajikan dengan pisau sederhana dan jangan takut menjadi berantakan.

Meskipun mudah jatuh ke jebakan Pinterest kue dan pesta mewah, ingatlah mengapa Anda merayakannya di tempat pertama. Anda ingin melihat teman atau keluarga, makan makanan lezat (termasuk kue!), Dan rayakan seseorang yang Anda sayangi. Terkadang hal terbaik yang dapat Anda lakukan hanyalah membuat sesuatu,tutup dengan banyak taburan dan lilin, dan coretkan nama orang yang merayakan ulang tahun mereka di icing apa saja yang tersedia di toko kelontong (saya mendukung hijau, untuk apa nilainya).