Vijf manieren om te eten: verse gember

Verse gember! Het is een van onze favoriete dingen. Hier zijn vijf manieren waarop we veel gember eten. Hoe zit het met jou – hoe vind je het fijn om gember te eten??

Verse gember, klaar voor hete gemberthee.

Verse gember is goed voor zoveel dingen. Wij houden ervan hoe gekristalliseerde gember veilig en natuurlijk een maagklachten verzacht. We houden van gember, sterk en pittig, in hete thee. We vinden het echt lekker in pompoentaart. Koop bij het kopen van gember volle, dikke wortels die sappig zijn en helemaal niet aan de uiteinden zijn uitgedroogd.

Hier zijn een paar manieren waarop we gember eten.

  1. In hete thee – We drinken letterlijk liters hete gemberthee in de herfst en de winter. We snijden gewoon een stuk verse gember in stukjes (niet nodig om te schillen) en gieten er veel kokend water overheen. Een beetje honing, een beetje citroen, en het is het perfecte wintertonicum. Je kunt ook bourbon toevoegen en noem het hoestsiroop voor volwassenen.
  2. Soep! – Verse gember, geraspt of gepureerd, brengt heerlijke smaak aan hete, romige wintersoepen. Probeer deze Indiase gekruide wortelsoep met gember of deze zoete aardappelsoep met miso en gember.
  3. Met vis – We houden erg van pittige gember met zachte, schilferige vis. Probeer dit recept voor Ginger en Cilantro Gebakken tilapia; vol van smaak, en het duurt maar een paar minuten om te bakken.
  4. In roerbakgerechten – Bijna elke wok kan een beetje geraspte of zelfs gemalen gember gebruiken om dingen op te fleuren.
  5. In zoete dingen – Het is baktijd en er zijn veel zoete dingen die geweldig zijn met verse gember. Probeer melk met gember te stomen voor deze karamel. Of probeer gemberhandtaarten of pompoentaart met verse gember.

Wat zijn je favoriete manieren om verse gember te eten??

• D.I.Y. Recept: Gekristalliseerde gember – ideaal voor verstoorde buiken.
• Frisse gembertips van Steamy Kitchen
• Video: Ginger van Spices of Life
• OXO’s Good Grips Ginger Peeler

Meer 5 manieren om berichten te eten:
Deze posts zijn allemaal ingrediënten gecombineerd met de dagelijkse oefening van Social Workout tijdens hun Fall Challenge.

Lijnzaad en stier Bok Choy • Bruine rijst • Spruitjes •bosbessen • Spinazie • Zwarte bonen • rozijnen • Boerenkool • Donkere chocolade • Groene thee • edamame • quinoa • Broccoli • Haver • Beets

(Afbeeldingen: Faith Durand)