Viisi tapaa syödä: Brysselin ituja

Mmmmm ….. Ruusukuljetukset! Tämä on oikea aika vuodesta näihin pienoiskaaleihin, niin söpö ja makea. Mitä? Et pidä Brysselin ituja? Jos et pidä niistä, ehkä et vain ole tehneet niitä oikein. Tässä on viisi tapaa, joita me rakastamme.

Panetan kääritty ruusukaalit.

Tämä on oikea aika ruusukaaleille! Ne ovat vielä parempia, kun niitä korjataan pakkasen jälkeen. Katso myös ituja vielä varren päällä.

  1. Pilkistetty ja hehkutettu oliiviöljyllä – Brysselin ituja ovat ehkä kaikkein houkuttelevimmat, kun ne ovat rapeita ja rapeita. Älä ylittele niitä; vain hiero ne nopeasti, sitten heittää sitruunalla ja oliiviöljy tuoretta salaattia salottisipulia.
  2. Punajuurilla! – Brysselin ituja “cruciferous flavor” on ihanaa, kun se on yhdistetty makeempi, mellower sokerijuurikkaan. Entä maljakoita ja kultaisia ​​rypäleitä?
  3. Paahdettu – Paistinpannu Brysselin ituja on ehkä helpoin tapa nauttia niistä parhaimmillaan.
  4. Raastettu, salaatissa – Kuten heidän isompi sisarensa, kaalit, itukat ovat hienoja raakasalaatteja.
  5. Pekoni (tai panetti) – Kaikki on parasta pekonia! Nämä ruusukaalit kääritään pancettaan ja koristellaan manteleilla. Ihana pientä purenta!

Nämä ovat vain muutamia tapoja syödä näitä ihania, rapeita, pienikokoisia kaaleja. Tässä muutamia vinkkejä ja muistiinpanoja ruusukaaleista. Mikä on sinun suosikki tapa syödä tätä kasvia?

• Mikä on suosikki resepti Brysselin ituja?
• Vinkki: Pidä Brysselin ituja vihreänä kylpyammeen kanssa
• Vihje: Kesäjuustokastikkeet, joissa on kasvispeitto
• Vihje: Kuinka säilyttää Brysselin ituja
• Flickr Find: Brysselin ituja joulukuusi
• Brysselin ituja ja Daikon Centerpiece

Lisää 5 tapaa syödä viestit:
Nämä viestit ovat kaikki ainesosia, jotka on liitetty sosiaalisen harjoittelun päivittäiseen harjoitukseen heidän Fall Challengeensa.

mustikat • Pinaatti • Mustia papuja • Rusinat • Lehtikaali • Tumma suklaa • Vihreä tee
• edamame • Kvinoa • Parsakaali • Kaura • punajuuret

(Kuvat: Usko Durand; Hissi)