Olut Arvostelu: gluteeniton Pale Ale alkaen Omission Beer

Olen ollut järjettömän utelias kokeilemaan tätä gluteeniton vaaleaa alea Omission Beeristä lähtien siitä lähtien kun kuulin sen. Gluteenittomat oluet ovat tunnetusti keskinkertaisia, mutta tämä on tehnyt aaltoja omgwow! lajitella olutyhteisöön. Vähän äskettäin Omissionin oluet olivat saatavilla vain Oregonissa ja muutamia valittuja baareja valtion ulkopuolella, joten kun näin pulloa suosikkikulttuurikaupassani, otin sen ylös ja suuntasin suoraan kotiin.

Oluen tiedot: Gluteenittomat Pale Ale -mallit, jotka on poistettu oluista (pale ale valmistettu patentoidulla menetelmällä, joka poistaa kaikki gluteenin ennen pullotusta, 5,8% ABV, 33 IBU)

Ulkomuoto: Kirkas hunajan kulta paksun (ja erittäin pysyvän) pään valkoisena vaahtona. Paljon lasia kulkee kuplia. Nice lacing alas lasin kun juon pintää alas.

Aromi: Erittäin kevyt – vain makeiden maltaiden kuiskaus

Maku: Ok, wow. Kyllä, kuten omgwow! Jos olet mennyt aiemmin gluteeniton oluen pettymyksen, tämä tyydyttää sinun himoasi. Se on maustettu mallas aromi, kuten puree täysjyväruokiin ja makea karamelli. Humala on läsnä, mutta ei erittäin aggressiivista. Ne näyttävät keskipitkällä sipsillä kuivattujen yrttien ja sitruunamehun sitruunan kanssa. Liukas, keskipitkällä suuhun oli ylimääräinen yllätys – tämä olut tuntuu oleelliselta ja tyydyttävältä.

Et koskaan arvata, että tämä olut oli gluteeniton. Tämä on sellainen helppohoitoinen olut, jonka haluat pitkän päivän lopussa. Se ei aio räjäyttää sukkia pois hulluillasi, mutta se on vankka uppoutu olutta, kun tarvitset sitä. Jos kaipaan pinttiasi, koska et menettele gluteenia, sinun on ehdottomasti löydettävä kuudes pakkaus tästä vaaleasta aleksesta. Jopa sellaisenaan, joka ei pidä tarttua gluteenittomiin elintarvikkeisiin, haluan ehdottomasti juoda tätä uudestaan.

Loppusanat He tekevät myös lager!

Ruokailuparistot: Pidin ajattelemalla tacoita, kun olin juonut tätä olutta. Jotain rikas mutta kevyt, hieman maustettu salsa kick, olisi ehdottomasti täydellinen, varsinkin jos voit saada illallinen ulkona patiolla ja katsella aurinkoa alas.

Lue lisää Omission Olut ja niiden panimo prosessi: anteeksi olut

Oletko törmännyt tämän olueen vielä? Mitä ajattelet siitä?

(Kuva: Emma Christensen)