Lunchbox Blues: goede ideeën voor schoollunches?

Een vriend van ons met jonge kinderen vertelde ons dat ze onlangs in een schoollunch is terechtgekomen van de bagels-en-roomkaas-variant. Heb je kinderen? Dit gebeurt je ooit? We veronderstellen dat het heeft! Eventuele suggesties om uit een sleur te komen?

Tenzij je gezegend bent met kinderen die iets zullen eten, is het probleem met de lunchporen op school dat er een beperkt aantal voedsel is dat je kinderen daadwerkelijk zullen eten. De bagels-en-roomkaasbron leidt tot de pindakaas-en-geleirout, wat leidt tot de kalkoen-sandwich sleur. Gooi een schoolbrede “no peanut” -politiek in en je hebt een definitief raadsel in handen.

Creatieve herverpakking is een optie. Zelfs als je de Bento Lunch Box-status niet helemaal hebt, kun je sandwich-sushirollen proberen, zoals onze Peanut Butter en Fruit ‘Sushi’. Het gebruik van cookiesnijders om minisandwiches in leuke vormen te maken, is een andere klassieke standby-modus.

Je kunt ook de imitatie-Lunchables-route proberen door broodjes (of crackers) in te pakken met verschillende voorgesneden sandwichvullingen en je kinderen te laten mixen en matchen met hun eigen lunch. Probeer in dezelfde zin kleine hoeveelheden van verschillende soorten voedsel in te pakken. (We hebben deze strategie ook in onze eigen lunches voor volwassenen geïmplementeerd!)

Welke strategieën heb je om zelfgemaakte lunches interessant te maken voor je kinderen? Alle nieuwe hitrecepten om te delen?

Verwant: Tip: hoe u uw lunch kunt onthouden

(Afbeelding: Flickr-lid fd gelicentieerd onder Creative Commons)