Katso! Amish Pennsylvania Kitchen

Olemme kohdanneet tämän Amish-keittiön historiallisen maalaistalon sivustolta, ja mielestämme se on niin kaunis. Laitteet yllättivät meitä myös; jääkaappi on kaasukäyttöinen!

Ilmeisesti jääkaappi on kaasukäyttöinen, ja alue on powered by sekoitus kaasua ja hiiltä. Se on vakava uuni; se näyttää siltä kuin yksi jättiläinen metallinen kasa!

Tämä keittiö on hyvin yksinkertainen ja vanhanaikainen, mutta rakastan sitä tapaa, jolla valo tulee ja miten vaaleanvihreä maali loi tyyniä.

Pidän kuitenkin parhaiten siitä, miten pöytä on keittiön keskellä. Se muistuttaa minua, että ihanteellinen keittiömme ei ole vain näyttävä paikka tyylikkäille työtasolle (vaikka haluan myös ne!) Tai täysin varastossa. Keittiö ei ole vain paikka pyrotekniselle näyttämölle tai kauniille ruokalajeille. Se on paikka syömiseen ja työskentelyyn.

Tämä yhteinen pöytä keskellä saa minut miettimään kaikkia hilloja, jotka on asetettu siellä kiireisille käsille ja kaikki erät evästeet ja kakku taikina kääritty ulos sen pinnalla keskellä elämää keittiössä. Ja tietenkin se saa minut ajattelemaan kaikkia aterioita, joita siellä syödään keskellä laitteita ja kalusteita, jotka loppujen lopuksi olisivat perhepöydän palvelijoita eikä sen mestareita.

Related: Hyvä Lainaus: Syöminen

(Kuva: Flickr-jäsen wirawan0 lisensoitu käytettäväksi Creative Commons)