Her er hvad jeg lærte efter at have prøvet at saladsplader du har tænkt på bestilling

For et par uger siden åbnede en Chopt restaurant med rimelighed tæt på min lejlighed og fra første gang så jeg “Kommer snart!” dekaler på vinduerne, forestillede jeg mig selv at handle en diæt fyldt med folieindpakket Wendy’s burgere for farvestrålende Chicken Tinga salater.

Jeg ærligt sagde ordene “BROCCOLEAF FOR DAYS”, da jeg gik ind i restauranten på åbningsdagen, en holdning, der varede for præcis en entydig dag. Det var delvist fordi jeg ikke kunne afslutte Wendys, delvis fordi ingen af ​​Chops salater kom med en Frosty, og dels fordi det var bare lidt dyrt for en hverdagslunch.

(Billedkredit: Zootzi)

Så i bestræbelse på at spare både penge og spise mere salat (eller bare spise mindre mad med ordene “tre saftige patties” i beskrivelsen), bestilte jeg en Easy Speed ​​Salad Maker og begyndte igen at se mig selv som en, der spiser alle salater.

Køb: Easy Speed ​​Salad Maker, $ 17 på Zootzi

Du har sikkert set denne skål (som har masser af lookalikes på Amazon), eller så Eater eller Barry Lewis ‘My Virgin Kitchen gennemgå det. Tanken er, at du fylder den skårede skål med dine salatsprodukter, fastgør den til det lille ledsagende skærebræt, og skær derefter gennem disse knivførere for at gøre en hurtig salat uden at skulle vælge en af ​​dine fingerspidser ud af salatet (jeg kan eller ikke har problemer med knive).

Jeg testede denne ting i aftes. Jeg trak begge stykker ud af æsken, fyldt skålen med mine salatvarer – et kedeligt sortiment af salat, tomat, agurker og gulerødder – og lærte straks, at kun en fjerdedel af dette beløb ville passe ind i det. Selvom pakken lovede at min salat ville ske i 60 sekunder (også, Udført i 60 sekunder ville klart være den værste Nicolas Cage-film), brugte jeg de første tre minutter til at pre-choppe mine ingredienser, så de kunne passe i den lille skål og derefter et par minutter at tage mere salat ud, mens de forsøgte at finde det rette sted for tomat.

Ifølge boksen skulle jeg have lavet som seks salater i den tid, men jeg skød stadig tøvende to håndfulde salat og spekulerede på, hvorfor det ikke fungerede. Jeg var legitim klar til at chuck hele ting ind i gården, da min kæreste påpegede, at jeg ville sætte det sammen baglæns: Der er to stykker, og jeg havde vendt basen på hovedet. (Ja, Barry Lewis gjorde det samme og nej, du vil ikke have mig rundt, hvis du bygger IKEA møbler).

Efter at have lagt skærebrætstykket højre side op, var vi i erhvervslivet … slags. Slutresultatet var lidt hakkede, men forsøgte at skære tomaten gennem en bunke salat det til en squishy saladsuppe. Plus var agurk og gulerodsbunken stadig for stor til at spise i en bid, og skærebrættet er lavet af en sådan blød plast, at den var geometrisk arret efter en brug.

Teknisk fungerede skålen, men det tog langt mere end et minut, selv uden mine dårlige forsøg på rumlig bevidsthed. Hakke hver veggie individuelt ville være lettere og mindre rodet, og du ville ikke have en todelt salatskål til at rense efterpå.

På den lyse side ser skålen ud som om den ville være den perfekte størrelse for at holde en stor ordre af Wendys frites. Vi kalder det en sejr.