Hei, Hamppu Siemenet! 5 suuria reseptejä aloittaaksesi

Hamppu siemeniä on minun pysyvän päivittäistavarakaupan luettelo näinä päivinä. Mutta kun äitini tuli käymään Kaliforniasta muutama viikko sitten, hän käänsi nenäänsä heille ja ei ymmärtänyteikö vain syödä granolaa aamulla? Miksi laitat ne salaasiisi?? Totuus? He ovat pähkinäisiä ja herkullisia ja pakkaavat vakavan ravitsemuksellisen lyönnin. Lyhyesti sanottuna: Olen pudonnut heille kovasti.

Jos et ole kokeillut hamppunsiemeniä, ne ovat halvempia kuin muut siemenet, kuten auringonkukka tai kurpitsansiemenet ja joilla on todella hieno, pähkinäinen maku. Täydellinen proteiinilähde (10 grammaa per ruokinta!), Välttämättömät rasvat ja vitamiinit, ne ovat hyviä aamulla, koska ne eivät sisällä paljon sokeria.

Minun menossa tapa syödä niitä on jogurtti hieman hunajaa, mutta monet ihmiset rakastavat syöminen niitä salaatteja, smoothiejä, keittoja ja pestoja tai kastikkeita. Tietojeni mukaan ne ovat edelleen laittomia tuottamaan Yhdysvalloissa, mutta voit löytää ne useimmissa gourmet-päivittäistavaramyymälöissä tai terveysruokakaupoissa (pidän Hemp Hearts -brändistä ja heillä on helppo seurata niitä).

Jos sinulla ei ole vielä sukellusta hampun siementen sanaan, tässä on muutamia hienoja reseptejä, jotka auttavat sinua innostaa:

5 suurta Hamppu Reseptit aloittaa:

  1. Raw Tabouli Hamppu siemenliha (kuvassa) – Kimberly Snyder
  2. Super Seed Trifecta Granola – Säilytä se Kind
  3. Hemp Seed Pesto – Bobin Punamylly
  4. Nopea kesävoima-salaatti – hän hehkuu
  5. Apple Hamppu Muffinit – Dreena Burtonin Plant-Powered Kitchen

(Kuvat: Kimberly Snyder)