5 måder at spise Chia frø til morgenmad

Cashew-kardemomme Chia Pudding

Har du forelsket dig i chia frø endnu? Fyldt med sunde omega-3 fedtsyrer indeholder disse små frø også protein, fiber, antioxidanter og mineraler som calcium, magnesium og jern. Og på grund af deres geleringsegenskaber bidrager de til at gøre morgenmad mere påfyldning og tilfredsstillende uden at veje dig ned. Spekulerer på, hvordan man spiser dem? Her er vores yndlings måder at tilføje denne superfood til morgen måltider.

1. I Havregryn: Tilsæt et par spiseskefulde til kogt havregryn eller anden korngrød. De gør også en god tilføjelse til natten over havre.

2. I Smoothies: Dette er en fantastisk måde at nyde chia frø, hvis du ikke kan lide deres gelatinøse tekstur. Blandet i en smoothie, tilføjer de en knap, der minder om hindbærfrø.

3. På yoghurt: Drys frøene over almindelig eller græsk yoghurt for lidt ekstra ernæring og mæthed.

4. Som budding: Bland chia frø med din foretrukne ikke-mælke mælk (eller almindelig mælk) til at lave en lys tapiokalignende pudding, der kan spises almindelig eller blandet med frugt eller nødder. For mere specifikke anvisninger, se vores opskrift på Cashew-Cardamom Chia Pudding.

5. I saft: Hvis du nyder frøens unikke tekstur, prøv at blande dem i frugtsaft, som i vores opskrift på frisk vandmelon jordbærkøler.

Hvad er dine yndlingsmåder at spise chia frø?

Relaterede: Fra Chia Kæledyr til Frø: En usandsynlig rejse ind i køkkenet

(Billeder: Emily Han; Leela Cyd Ross)