25 glutenvrije desserts

Als je een glutenvrij dieet volgt, lijkt het dessert soms een worsteling. Maar glutenvrij eten betekent niet dat je geen opties hebt. Er zijn namelijk niet alleen heel veel snoepjes die van nature glutenvrij zijn, zoals flourless chocolate cake en pudding, maar er zijn ook veel recepten die het gebruikelijke meel voor alle doeleinden ruilen voor alternatieven.

Hier zijn 25 glutenvrije recepten die zeker uw zoetekauw zijn.

Fruit-gevulde desserts

Sappige, met fruit gevulde desserts zoals chips en schoenmakers kunnen gemakkelijk glutenvrij worden gemaakt door de bloem in de topping in te ruilen voor zaken als glutenvrije haver, amandelmeel en rijstmeel. Andere fruitdesserts zoals met kwarktaart gevulde aardbeien en bessen met zure room zijn van nature glutenvrij.

  • Glutenvrije Peach Crisp
  • No-Bake Cheesecake Gevulde aardbeien
  • Hoe de eenvoudigste glutenvrije fruitschoenmaker te maken
  • Zure room en bessen Brûlée
  • Zomer Glutenvrij en veganistisch Strawberry Shortcake
  • No-Bake Peach Taartjes met gember en kokosnoot (glutenvrij en veganistisch)

Kleverige glutenvrije citroentaart

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

cakes

Flourless chocolate cake is iets waar iedereen het over eens is, ongeacht of je glutenvrij bent of niet. Voor taarten die op wat bloem vertrouwen, zal amandelmeel of een glutenvrije bloemmix voor alle doeleinden de slag slaan.

  • Kleverige glutenvrije citroentaart
  • Hoe de beste flourless chocolate cake te maken
  • Glutenvrije “Buttermilk” Raspberry Weeknight Cake
  • Veganistische en glutenvrije chocolade Coconut Cupcakes
  • Meelcake zonder bloem en amandel

Hoe Chocolate Chocolate Cookies maken

(Afbeelding credit: Leela Cyd)

Cookies, brownies en bars

Laat het gebruikelijke meel voor alle doeleinden in koekjes en brownies weg en het resultaat is iets dat nog malser en taaier is dan het origineel. Dat maakt het maar al te gemakkelijk om snel deze glutenvrije recepten te omarmen.

  • Hoe Flourless Chocolate Cookies maken
  • ‘S Werelds eenvoudigste cookies
  • Chocolate Chip Macaroon Puffs
  • Paleo Chocolate Chip Cookies
  • Hoe Nutella-brownies met 2 ingrediënten te maken
  • Itty Bitty Brownie bijt
  • No-Bake Gezouten Chocolade Havermoutrepen
  • Hoe maak je beter-dan-de-doos rijst Krispies behandelt

Hoe Creme Brûlée maken

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

Romige desserts en snoep

Custards zoals pudding en crème brûlée zijn geweldige opties omdat ze altijd glutenvrij zijn geweest. Zelfgemaakt snoep is ook een winnaar, omdat het meestal veel chocolade en geen tarwe bevat.

  • Hoe Creme Brûlée maken
  • Hoe maak je perfecte chocoladepudding van Scratch
  • Hoe Panna Cotta te maken
  • Geroosterde kokosnoot en amandel chocoladeklusters
  • Sheet Pan Chocolate-Almond Toffee
  • 2-ingrediënt crunch repen