We hielden een smaaktest van Costco’s wodka tegen merknamenflessen
De geïmporteerde wodka van Costco’s winkelmerk heeft een indrukwekkende cult volgeling gekregen – vooral voor zo’n koopje. Het is zowel achter de bar als de naamregel gewonnen van geestenfanaten, terwijl ze razend zijn over de schone, zijdeachtige smaak en speculeren over de oorsprong.
Velen denken dat Kirkland’s Franse wodka vermomd Grey Goose is omdat het in dezelfde distilleerderij is gemaakt. Anderen zeggen dat het niet kan zijn, want voor bijna twee liter is het ongeveer een dollar voor een derde van de prijs van de gans. Eén ding is zeker: bijna iedereen is het erover eens dat het geweldig is.
Zou het echt net zo lekker kunnen zijn (of, zoals sommige proevers hebben gemeld, zelfs beter dan) als dat premiummerk? Om dit mysterie op te helderen, en te zien of de Franse wodka van Kirkland echt alle hype waard was, moest ik het proberen.
(Afbeelding tegoed: Danielle Centoni)
Omdat ik in Portland, Oregon woon, was dit geen eenvoudige opgave. Costco kan geen drank verkopen in Oregon, maar ik heb wel een fles kunnen bemachtigen, plus de Amerikaanse wodka van Kirkland, die zesmaal indrukwekkend is gedestilleerd. Met deze flessen in de hand heb ik een proeverij georganiseerd bij Shift Drinks, mijn favoriete cocktailhol in Portland, waar ik wist dat eigenaars / industrieartsen Alise Moffatt en Anthony Garcia hun expertise, plus een paar andere wodkamerken, konden uitlenen voor een uitgebreidere vergelijking.
Omdat we onze proeverij moesten uitvoeren voordat de bar werd geopend, waren er niet genoeg personeelsleden aanwezig om een blinde proeverij voor ons te regelen. Maar niemand van ons had vooroordelen, vooropgezette ideeën, of zelfs maar de geringste flauwekul van hoe dingen zouden uitschudden, dus het deed er niet echt toe. In feite waren we collectief geschokt toen we allemaal kozen – je raadt het al – de Kirkland Franse wodka als onze favoriet.
Hier is hoe het ging.
1. Kirkland Franse wodka
Meteen zagen we de viscositeit van deze wodka. Het was zijdezacht, met een middelzwaar gewicht vergelijkbaar met een witte wijn (de meeste anderen probeerden we meer waterig). Anthony prees het “soepele” mondgevoel en “verse linnen” aroma van de wodka. Alise was het ermee eens en zei dat het “zoet en helder” was.
2. Chopin Potato Vodka
Anthony en ik hebben deze Poolse wodka als onze tweede favoriet gekozen (hoewel de Reyka heel dichtbij was). Het was niet zo zwaar als de Kirkland, maar had een soortgelijk romig mondgevoel – dit keer in combinatie met plantaardige tonen van pittige mierikswortel.
3. Reyka
Dit was de tweede favoriet van Alise en was bijna de mijne en die van Anthony. Een nieuwere “hipster” wodka uit IJsland gericht op jonge, veeleisende drinkers, het had een lichter gewicht dan onze eerste twee picks, maar het was erg soepel met een schone, zoete smaak en bood intrigerende minerale tonen. “Het ruikt naar rivierrots,” zei Anthony. En inderdaad konden we ze bijna proeven.
4. Ketel One
Deze alomtegenwoordige klassieker, gedistilleerd van Europese tarwe, soortgelijk in zijdeachtige viscositeit aan de Kirkland, smaakte ‘sober’, met vage ‘metallic’-tonen en aardse / minerale toetsen van’ gekookte aardappelhuid ‘. Niet onze favoriet, maar ook niet onze minste favoriet.
5. Grijze gans
Dit is de geest waarvan iedereen denkt dat die stiekem wordt gegoten in flesjes van Kirkland, maar het was meteen duidelijk dat dit een heel ander product is. Het was niet zo zijdezwaar en zwaar en had veel meer alcoholverwarming, zowel op de neus als in het gehemelte, hoewel beide 80 bestendig zijn. Smaaktonen scheef in de richting van daikon-radijs, witte peper en citroenpitten.
6. Kirkland American Vodka
We hebben dit allemaal als laatste gescoord, vooral omdat het zo saai was. Het lijkt na zes keer te zijn gedistilleerd, alle smaak werd er direct uit gedestilleerd. Het ging zo dun en smaakloos als water, met een beestje met pepermuntjes aan het einde, dat Alise opmerkte gaf het een heel “gin-achtig element”.
Verwant: De beste flessen van Kirkland zijn druk om te kopen bij Costco – inclusief de Vodka en Beyond
Wat denk je? Geeft u de voorkeur aan Costco’s Franse wodka? Iets anders? Vertel ons in de reacties hieronder!