Wat kunnen we doen met een Bumper Crop of Grapes?

Q: Mijn man en ik zijn onlangs verhuisd naar een huis dat is omgeven door prachtige druivenranken. Het lijkt een verspilling om al die druiven gewoon te laten verspillen.

Hebben u of uw lezers suggesties over wat we zouden kunnen doen met onze eigen geteelde druiven?

Verstuurd door Casey

Editor: Casey, waarom wel! Hier zijn een paar recepten van verschillende soorten uit de archieven van The Kitchn:

• Groene druivenpastei
• Hoe maak je je eigen Dolmas (gevulde druivenbladeren) – met een link naar instructies voor het pekelen van je eigen druivenbladeren.
• Geitenkaas en druivengaletten
• Grape Ice Cream
• Wine-Gemarineerde Druiven en Sweet Wine Refresher

Je kunt ze ook “> invriezen of roosten. Lezers, alle favoriete recepten voor druiven? Jam? Jelly? Pickles?

Volgende vraag?

Verwant: Helpen! Wat voor soort druiven zijn deze en wat moet ik met ze doen?

(Afbeelding: Kathryn Hill)