Wat is de veiligste en beste manier om zoete aardappelen en andere harde groenten te snijden?

Q: Onlangs heb ik mijn angst voor zoete aardappelen overwonnen en geleerd dat ik er echt van geniet. Mijn grootste probleem is echter dat ik ze in de 1/2-inch kubussen snijd waar zoveel recepten om vragen. Heeft u suggesties voor de beste manier om dit te doen??

Ik ben altijd bang dat mijn zwaard gek wordt en ik zal vastlopen met een ren naar het ziekenhuis in plaats van heerlijke zoete aardappel hasj.

Verstuurd door Ana

Editor: Ana, mijn beste tip is om ervoor te zorgen dat je mes scherp is. Een goed geslepen mes snijdt gemakkelijk in de zoete aardappel in plaats van eraf te glijden. Hier zijn nog enkele tips voor het veilig snijden van harde groenten:

• Hoe alle vingers intact te houden tijdens het seizoen van wortelgewassen

Lezers, heb je enig advies voor het veilig snijden van zoete aardappelen?

Volgende vraag?

Verwant: Hoe een butternut squash te snijden

(Afbeelding: matin / Shutterstock)

  Recept: Flourless Chocolate en Almond Layer Cake