Voorgerechten als een volledige maaltijd!

Eet u ooit gerechten die als voorgerechten of hors d’oeuvres zouden worden beschouwd? Er is veel een nacht geweest toen ik thuiskwam van het werk dat te uitgeput was om te koken en een mooi kaasplateau was mijn avondeten. Of misschien heb ik geen honger en knabbel ik aan iets kleins, zoals rauwe groenten en dip, of wat meloen met prosciutto. Hier zijn enkele ideeën voor lichte borden voor die avonden waar je te moe bent om te koken, of je hebt een grote lunch gehad en geen substantieel avondmaal nodig.

• Bieten op Crostini met geitenkaas
• Roze peper geitenkaas verspreid met olijven
• Hoe een Cheese Board te monteren
• Snel Voorgerecht: Radijs, Boursin en Bieslooktartines
• Supersnelle no-cook-voorgerechten die je na het werk kunt maken
• Easy Appetizer Template: Jam + Pork + Cheese
• Eenvoudig hapje: brood met boter en truffelzout
• Recept: Fava Bean Dip met geroosterde knoflook en yoghurt
• Recept Variatie: Edamame dip
• guacamole
• Maak dit: Yoghurt, citroen en kruid dip
• (Vier) Variaties op een thema: Ploughman’s Lunch
• Castelvetrano Olijven
• Recept: Lorrie Mae’s geweldige gemarineerde groenten
• Pantry Nietjes: Potten van Artisjokharten

(Afbeelding: Kathryn Hill en Amazon)