The Groom’s Cake: A Crazy Chocolate Wedding Tradition

Op bruiloften in bepaalde delen van het land (voornamelijk het zuiden), krijgt de bruidegom zijn eigen cake – meestal een licht kitscherige chocolade in de vorm van iets dat hem betekenis heeft. De bovenstaande was voor een fervent voetbalfan van de Louisiana State University…

Klinken noten? We hebben een bruidstaart gezien gemaakt van Rice Krispies behandelt gevormd in de vorm van een wilde eend (voor een eendenjager), een replica van het Boston Red Sox-logo en talloze universiteitsmascots. Denk aan het “bloeden gordeldier” gemaakt van rood fluwelen cake in Stalen Magnolia’s?

Bruidstaarten gaven traditioneel gasten een chocolade-optie, aangezien de bruidstaart bijna zeker vanille was. Tegenwoordig kunnen bruidstaarten elke richting uitgaan (Faith had chocolade en citroentaarten), dus de taart van de bruidegom gaat echt over een leuke gespreksaanzet.

We dachten dat iedereen wist van bruidstaarten totdat we naar New York verhuisden en beseften dat ze misschien een regionale specialiteit zijn.

Omdat de zomer de hoogste tijd is voor bruiloften, dachten we dat het leuk zou zijn om te horen over sommige bruidstaarten die je hebt gezien. Had je er een op je bruiloft? Of is dit een volledig vreemd idee voor jou?

(Met dank aan Lamar en Heather voor het laten pronken met je LSU-cake.)

Verwant: Hoe maak je een anatomisch correcte Lego Cake

(Afbeelding: Elizabeth Passarella)