Roundup: alles wat je nodig hebt voor het Thanksgiving-diner

OK, dit is het – onze gigantische Thanksgiving-verzameling, met al onze tips, hints, recepten, goede ideeën en andere Thanksgiving-gerelateerde hulp. Onze vrolijk vermetele titel misschien wel licht overdreven, maar we denken nog steeds dat je aanwijzingen kunt vinden over koken, ongeveer alles wat je nodig hebt voor je vakantiediner hier!

Links hierboven afgebeeld vetgedrukt hieronder.

De vakantie

Tradities en goede dingen
• Rethinking Tradition: Thanksgiving leuk maken
• Het Thanksgiving-rapport: A Pie Breakfast
• Van The Kitchn: een paar dingen die ons ons dankbaar maken (editie 2008)
• Thanksgivingochtend: wat is uw traditie?
• Etnische Thanksgiving: wat heeft uw gezin te bieden?
• Tryptofaan en slaapproost

Planning en praktisch
• Vijf dingen die je nu kunt doen om je op te werken voor Thanksgiving
• Koken voor een menigte: hoe een stressvrij feest koken
• Nu voorraad op noten!
• Een Low-Stress Thanksgiving: recepten, tips en adviezen
• Snelle maaltijden voor pre-Thanksgiving eten

Kleinere vieringen
• Wat moet ik koken voor een kleiner Thanksgiving-diner??
• Goede vraag: Thanksgiving-diner voor twee

De tafel

Tafeldecoratie en inspiratie
Plaatskaarten voor de Thanksgiving-tafel
• De tafel instellen: presentatie van speciale familierecepten
• Stijlvolle jufferboten
• Servetringen gemaakt van vilt
• Seckel Pear Place-instellingen
• Thanksgiving-tabellen voor lezers
• Instellingen voor Thanksgiving en andere feestdagen
• De kookgids voor een eenvoudige, elegante vakantietafel

De maaltijd

Tips en goede ideeën
• Wat te doen als u geen braadrek hebt
• Verwarm de platen
• Leen een braadpan (of Leen je uit)
• Techniek: Verdikking van de jus met vulling

menu’s
• De Last Minute Thanksgiving: traditioneel menu
• De Last Minute Thanksgiving: niet-traditioneel menu
• Domino’s Thanksgiving van een uur

Turkije
• Over online een Turkije bestellen
• Recipe Review: Mark Bittman’s Braised Turkey
• Waar moet ik mijn (biologische) Thanksgiving-kalkoen kopen??
• Turkije Giblets: We Wuz Robbed
• Hoe kook je je Turkije?
• Hoe een Turkije te snijden voordat u gaat braden?
• Goede vraag: Cranberry Cajun Turkey Injection Marinade?
• Brining The Bird

Alternatieve hoofdgerechten
• Thanksgiving voor Every-Vore: Turkey Breast en Delicata Squash gevuld met Apple Cornbread Dressing
• Hartige gevulde pompoen
• Stop in plaats daarvan een groente

Kanten – Traditioneel
Galerij: Thanksgiving Aardappel Recepten
• Hoe de zoetste zoete aardappelen koken
• 12 verse, zoete en feestelijke cranberry-recepten
• Cranberrysaus met port en gedroogde vijgen
• Turkey Gravy from Scratch
• Recepten voor Thanksgiving bijgerechten
• Verse cranberry-relish
• Aardappel Deegbroodjes
• Geroosterde Butternut Squash Puree met geitenkaas
• Hoe maakt u uw vulling?
• Moderne groene bonenbraadpan
• D.I.Y. Cranberry saus
• Moderne Ambrosia
• Puréed pastinaak

Sides – Alternatieven
5 alternatieven voor zoete aardappel Casserole
5 alternatieven voor Green Bean Casserole
5 alternatieven voor roomwitte uien
5 alternatieven voor Cranberry Relish
5 alternatieven voor Green Bean Casserole

Trimmings
• Help me om Thanksgiving-thema-vingervoeding te bedenken!
• Eenvoudige geroosterde peren
• Homemade Candy Corn (en Candy Dough!)
• Galerij: Holiday Appetizers van The Kitchn

Snoepgoed
• Cranberry en chocolade: decadente Thanksgiving-nagerechten
• Break with Tradition: 6 onconventionele Thanksgiving-taarten
• Pumpkin Pie Five Ways
• Sugar and Spice Pumpkin Pie
• Pumpple Pie (pompoen & appel!)
Pumpkin Crumb Cakes
Cranberry Cake

Drankjes
• Thanksgiving-wijnen: eenvoudig, op budget en Amerikaans
• Non-alcoholische (maar toch special!) Sips voor de feestdagen
• Spiked Hot Apple Cider?
• Thanksgiving-wijnen: houd het simpel

Happy Thanksgiving-planning! Het is een week weg – vertel ons alles over je eigen plannen!