Recept: One-Bowl Vanilla Cake: Funfetti Cupcakes

Funfetti je zabaven, a veste, kaj je še bolj zabavno? One-bowl confetti cupcakes, eden od številnih receptov, ki kažejo na vsestranskost našega recepta vanile torte z eno skledo. Ali potrebujete hitri nakupovalni paket za prodajo šole ali sladek sladico, ki ga lahko vzamete v klub? Ta funfetti cupcakes ustrezajo računu in ne zahtevajo posebnih sestavin, spretnosti ali čiščenja.

(Kredit za slike: Maria Siriano)

Za boljše Funfetti, uporabite Jimmy Sprinkles

Recepti Funfetti so v današnjih dneh prisotni na spletu, vendar so ga v osemdesetih letih prejšnjega stoletja predstavili kot piškotki iz torte iz Pillsburyja. Morda mislite, da bi kakršna koli mavrična škropiva naredila barvit torto in v določeni meri bi bila prav, ampak ena vrsta potresa je ta disko dekor najboljši: jimmies. Jimmies so dolge, tanke, včasih voske oblike mavričnih škropilnic. Te so včasih označene kot “decorettes” in se v bistvu topijo v pečene piškote, ki ustvarjajo mavrični učinek, ki ga imamo radi.

Ta tester z eno skledo pije 24 keks in potrebuje približno dve skodelici zamrzovanja za dekoriranje. Zložite še nekaj žensk v naš osnovni recept iz buttercreama za to dvojno razkošje z mavricami.

Iščete klasično torto? Funfetti Birthday Cake


One-Bowl Funfetti Cupcakes

Naredi 24

  • 3 skodelice

    torta ali večnamenska moka

  • 1 3/4 skodelice

    kristalni sladkor

  • 1 1/2 čajne žličke

    pecilni prašek

  • 3/4 čajne žličke

    sol

  • 4

    velika jajca

  • 3/4 skodelice

    olje iz kanolja ali stopljeno in ohlajeno nesoljeno maslo

  • 1 skodelico

    mleko ali mleko

  • 1 žlica

    izvleček vanilije

  • 1/2 skodelico

    mavrične škrobe

  • 2 skodelice

    zamrzovanje (neobvezno)

Namestite regal v sredino pečice in segrejte na 350 ° F. Line 2 standardne (12-žlebne) mufinke s papirnatimi vložki; dati na stran.

Mokro, sladkor, pecilni prašek in sol zlijemo v veliko skledo.

Dodajte jajca, olje ali maslo, mleko in vanilijo ter zmešajte z električnim mešalom za roke na srednji hitrosti, dokler gladka približno 3 minute. Zložite se v škropiva. Ne premešajte ali škropljenje bo potegnilo testo.

Izpolnite poln papir vsakega papirja 3/4. Pečemo, dokler pecivo rahlo ne porjavi, spustimo nazaj, ko ga prevzamemo, in zobotrebec, vstavljen v sredino piškotov, pride čisto, od 15 do 18 minut.

Ohladite krušne pijače v ponvi 5 minut, nato pa prenesite v ohišje za hlajenje, da se ohladi pred zamrzovanjem.

Recept Opombe

Skladiščenje: Nezdrobljene, ohlajene piškote lahko shranite pri sobni temperaturi, tesno ovite v plastični ovoj, do 3 dni.