Recept: Komkommer Gin & Tonic Pitcher Cocktail

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

Mijn favoriete cocktail is een gin-tonic. Maar soms, zelfs als ik extra veel tonic water en goede gin gebruik, voelt het alsof het gewoon een beetje meer nodig heeft. Natuurlijk, een limoen zal het doen, maar hoe zit het met iets dat anders aanvoelt? Iets dat het zou kunnen omvormen tot een feestelijke cocktail in plaats van de stille cocktail die ik op zondagavond nip. Het antwoord op dit dilemma is een hoop komkommers – oh, en een grote ol’-werper, zodat het kan worden gecombineerd en wordt geserveerd tot de dorstige menigte die je toevallig uitnodigt.

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

Koel als een komkommer

IJskoude gin-tonics zijn extra verfrissend in hun meest klassieke vorm, maar voegen verwarde komkommers toe aan de mix en dat geldt nog meer. De komkommers voegen een frisse, groene beet aan de drank toe die een aanvulling vormt op de kruidensmaak en de zachte bitterheid van de tonic. Als je alle drie de ingrediënten in een beker gooit, krijg je een cocktail die klaar is voor een feestje – je hebt alleen een handvol met ijs gevulde glazen nodig waarmee je je kunt vastpakken en bedienen met.

3-Ingrediënt Werper Cocktails

Als je tijdens je volgende bijeenkomst feestelijke cocktails aan het publiek wilt serveren, of het nu een geïmproviseerd happy hour is of een achtertuin bash, weet dan dat het net zo eenvoudig is als drie ingrediënten en je grootste pitcher. Dat is alles wat nodig is om het feest af te trappen.

Cucumber Gin & Tonic Pitcher Cocktail

Dient 6 uur

  • 1

    grote komkommer, in plakjes gesneden

  • 1 1/2 cups

    gin

  • 1 liter

    tonisch water, gekoeld

  • Ijs

Muffel de komkommers in een kruik. Voeg het gin-tonic-water toe, laat het zachtjes roeren en serveer in glazen met ijs.