Al dit gepraat over bakken is moeilijk voor lezer Adrienne – ze heeft op dit moment geen oven! Ik ben onlangs naar Europa verhuisd en ons appartement heeft geen oven. Ik zou graag zien dat love love je lezers om hun beste recepten voor niet-oventesserts / snacks / traktaties kan vragen. Elke kookplaat heeft alleen […]
(Afbeelding tegoed: Kelli Foster) Dit recept maakt een crinkle cookie, net als degene die ik mijn jeugd heb gebruikt om te bakken en te eten. Ze zijn zacht, zacht en gewoon een beetje taai, met een delicaat uiterlijk dat is bedekt met een dikke laag poedersuiker. Chocolate Crinkle Cookies: bekijk de video (Afbeelding tegoed: Kelli […]
Ik ben nog nooit in de Kentucky Derby geweest, maar elk jaar vieren mijn familie en vrienden het alsof we erfgenamen zijn van Lexington. Ons standaardmenu bevat alles van hamkoekjes, warme browns en zelfgemaakte Derby-taart. Een paar rondes van Mint Juleps, natuurlijk, zijn een must. Deze frisse kijk op de klassieker, met ananasblokjes, pittige gemberstroop […]
Neem een moment en denk aan je favoriete ontbijtsandwich. Als het gemaakt is met brood, wat voor soort? Wat zijn de vullingen? Bevat het vlees, eieren of kaas erin? Sommigen van jullie denken misschien aan het klassieke ei en de kaas, terwijl sommigen zich een veganistische medley van groenten voorstellen zonder enige vorm van ei […]
Mijn moeder is beroemd om haar rauwe gember, citroen, cranberry-saus. Het is zo scherp en smaakvol. Op vrijdagochtend is mijn favoriete manier om het te eten, rechtstreeks uit de koelkast, aan het einde van mijn vingertop terwijl ik nadenk over mijn Thanksgiving-sandwich van 9.00 uur ‘s morgens. Dat is tot een jaar, ik gooide de […]
Q: Kan ik Splenda of andere low-cal sweetners gebruiken om eenvoudige siropen te maken en het aantal calorieën te verlagen in zomertraktaties zoals sorbets? Verstuurd door Sarah via Facebook Editor: Sarah, het grootste probleem met het gebruik van niet-suikerzoetstoffen, vooral kunstmatige zoetstoffen zoals Splenda, is dat ze de vriestemperatuur van de sorbet niet veranderen. Suiker is […]
(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman) Pak die laatste restje chili of een blikje uit de voorraadkast en de kern van de cheddar hangt in de koelkast, want ze zijn het duo dat de zachtaardige kipfilet van vanavond iets maakt om over te praten. Met Chili en kaas gevulde kippenborsten mogen nooit schoonheidswinsten ontvangen, maar dat is […]
Dus de verjaardag van mijn man is in mei en ik wil hem echt een fantastische picknick geven in Central Park met ongeveer 20 van onze vrienden (meestal volwassenen maar ook enkele kinderen) – zou graag alles maken, maar ik werk fulltime en heb een mooie pasgeboren dus dat zal best lastig zijn. Heb je […]
