Onze 15 beste lessen en recepten voor leren koken

Het is niet onbelangrijk om je voor te bereiden om thuis maaltijden te bereiden, vooral wanneer elk recept dat je opdoet ervan uitgaat dat je al weet hoe je dingen moet doen zoals gebakken champignons en het koken van de couscous. Daarom hebben we het afgelopen jaar veel lessen gegeven over basis kookvaardigheden, samen met een aantal kernrecepten die je keer op keer kunt gebruiken. Hier zijn 15 essentiële lessen en recepten waarvan we vinden dat elke kok het moet weten.

BOVENSTE RIJ
• 1 Een aardappel bakken in de oven
• 2 Hoe maak je echt een goede pizza thuis
• 3 Paddenstoelen koken op de kookplaat
• 4 Kookbenen zonder botten Kippendijen in de oven koken
• 5 Hoe kook je linzen op de kookplaat?

MIDDELSTE RIJ
• 6 Kaasfilets in de oven koken
• 7 Elke keer weer Great Granola maken
• 8 Koken en bruin gemalen rundvlees
• 9 Een betere bijsla maken
• 10 IJs maken thuis

ONDERSTE RIJ
• 11 Hoe een Frittata maken
• 12 Rijst koken op het fornuis
• 13 Hoe broccoli, 5 manieren koken
• 14 Basisbrood met witte boterhammen
• 15 Couscous koken

* * *

Welkom bij The Kitchn’s Best of 2012 roundup!
Van 17 december tot 1 januari verzamelen we enkele van onze favoriete (en favoriete) berichten van het afgelopen jaar.

(Afbeeldingen: zie gekoppelde berichten voor volledige afbeelding credits)