Make It a Meal: Best Salads and Breads to Pair with Soup

Een stomende kom soep smeekt gewoon om een ​​knapperige salade van verse groenten aan de zijkant en een dikke plak knapperig brood om de kom op te dweilen. Eerlijk gezegd vinden we het goed met een versie van deze maaltijd en niets anders voor de rest van de winter! Als u op zoek bent naar een paar goede kanten om te koppelen aan uw soep, hebben we enkele ideeën.

De ster van de maaltijd is naar onze mening nog steeds de soep, dus we houden van salades die slechts een paar ingrediënten combineren met de greens en dan een lichte vinaigrette gebruiken. Een mooi volkorenbrood of boterkoekje rondt alles heel mooi af.

Lekkere salades:
1. Venkel en Radicchio Wintersalade met pecannoten
2. Ingelegde biet en rucola-salade
3. Lentesalade met radijs en pompoenpitten
4. Salade van boerenkool en Ricotta
5. Meyer Lemon Spring Salad met babymags, amandelen en geitenkaas

Hearty Breads:
6. Multi-graan boerenbrood
7. Herbed Olijfolie Fantail Rolls
8. 15-minuten crème koekjes
9. Aardappel Deegbroodjes
10. Pan Co’Santi – Walnotenbrood

Wat zijn je favoriete salades en bijgerechten om te eten met soep?

Verwant: Salade voor diner: 7 toevoegingen om het te vullen

(Afbeeldingen: Faith Durand en Emma Christensen)