Maak deze pittige honing-knoflook kip dijen vanavond

(Afbeelding credit: Cafe Delites)

Er zijn schijnbaar eindeloze manieren om kip te koken, maar deze moet in het bijzonder bovenaan je lijstje staan. Met een Sriracha-honingmarinade en veel vers limoensap pakken deze pittig-zoete-pittige kippendijen een vuistslag. Maak het een keer en ik garandeer je dat je familie de hele tijd voor dit gerecht zal smeken! Het spijt me van tevoren.

De combinatie van kippendijen, olie en een hete gietijzeren koekenpan betekent dat je een knapperige huid en sappig vlees (ook bekend als perfectie) krijgt en de marinade – een mengsel van honing, Sriracha, knoflook, rijstwijnazijn, sojasaus en limoen sap – zorgt voor pittig-pittige smaak doordrenkt met elke hap.

De kip heeft minstens 30 minuten nodig om te marineren, wat betekent dat je dat gedeelte moet krijgen zodra je door de deur loopt. Terwijl de kip aan het marineren is, kun je wat rijst koken of een grote salade maken. Dan hoef je de kip maar snel op de kookplaat te koken en het af te maken met limoen, sesamzaad en lente-uitjes. Serveer het over die rijst of salade, of naast wat gestoomde broccoli en je hebt een heerlijke maaltijd in minder dan een uur.

Geniet van vanavond voor het diner en gebruik de restjes van morgen voor een eenvoudige lunch. Win-win!

Ontvang het recept: Honing Knoflook Sriracha Kip van Cafe Delites