Kan je echt Whipped Cream maken met Just a Mason Jar?

(Afbeelding tegoed: Kelli Foster)

Is het echt mogelijk om zelfgemaakte slagroom mee te maken? net een glazen pot?

Geen vermoeide arm van het kloppen. Je hoeft de mixer niet te sjouwen om een ​​paar klodders slagroom te maken. Geen kloppers om te wassen of onderdompeling om blender schoon te maken. In plaats daarvan is er een methode die zo eenvoudig is als het opkloppen van slagroom in een pot, het deksel goed afsluiten en het goed schudden. Soort geluiden te mooi om waar te zijn, goed?!

De originele tip

Ik las eerst deze tip, geschreven door Chris Scheuer, in Parade Magazine. Hoewel, een snelle Google-zoekopdracht voor metselaar kruik slagroom levert ook nogal wat resultaten op.

Moe van ingeblikte slagroom, begon Chris zichzelf te maken door het simpelweg in een glazen pot te schudden. Ze beveelt aan om een ​​mason jar voor 10 tot 15 minuten vooraf in de vriezer te plaatsen, vervolgens zware room (suiker en vanille, optioneel, afhankelijk van je zoetekauw) toe te voegen en de pot 5 tot 6 minuten krachtig te schudden..

Lees de originele tip: 5-Minuut verse slagroom in een Mason Jar in Parade Magazine

De testmethode

Om deze methode te testen, heb ik ervoor gekozen om de glazen pot niet in de vriezer te plaatsen. In plaats daarvan vulde ik een mason-pot met kamertemperatuur ongeveer halfvol met 1 kopje koude zware slagroom, een snufje kristalsuiker en een halve theelepel vanille-extract. Ik schroefde het deksel op de pot en begon krachtig te trillen.

(Afbeelding tegoed: Kelli Foster)

De resultaten

Lichte en donzige slagroom in minder dan 60 seconden!

Ik heb een aantal accounts gelezen waarin deze methode wordt genoemd en die 3 tot 5 minuten duurt. Ik heb deze methode verschillende keren geprobeerd (het leek nog steeds te mooi om waar te zijn na de eerste poging!) En het duurde niet langer dan 45 seconden om van vloeibare room naar perfecte desserttopping te gaan. Misschien was mijn opwinding de beste van mij en ben ik een bijzonder krachtige shaker.

Andere methoden adviseren het toevoegen van de suiker en vanille als de crème begint te verdikken. Dit werkt even goed. Ik geef er de voorkeur aan alles in het begin toe te voegen om de dingen eenvoudig te houden.

Oordeel: Dit is een geestverruimende tip!

Laatste opmerkingen

Ik vond een nieuwe methode om slagroom te maken, zeker! Het is snel, gemakkelijk en er is nauwelijks schoon te maken. Ik ben ook dol op het feit dat de glazen pot ook dienst doet als opslagcontainer als je restjes hebt.

Deze methode is vooral geweldig om te gebruiken terwijl je op reis bent! Dus, als je van plan bent om tijdens je zomervakantie te koken, raad ik je aan een mason jar in te pakken …. Dessert is altijd beter met zelfgemaakte slagroom!

Make Whipped Cream in een Mason Jar: Watch the Video