Kan ik Pekel Brine voor het pellen van gember hergebruiken?
(Image credit: Apartment Therapy)
Q: Kan ik dezelfde pekel gebruiken voor het beitsen van rode uien om gember te pekelen?
Verstuurd door Shirley
Editor: We zijn dol op het hergebruik van augurk pekel! Ik denk dat u met pekel in de vorm van een ui een grote gebeitste gember zou maken, omdat het een aantal aardige, diepe smaken zou toevoegen.
Lezers, heb je ooit afbijtvloeistof van de ui opnieuw gebruikt om gepekelde gember te maken?
Meer over beitsen
- 6 manieren om overgebleven groenten in het zuur te gebruiken
- Hoe maak je snel gepekelde rode uien
- DIY Recept: Eric Gower’s Pickled Ginger
- Beitsende beginselen: eenvoudigste koolraap
- Hoe Craig Kanarick Pickles (en Pickle Brine) in de keuken gebruikt
- 10 smakelijke groenten en fruit in de aanzet deze zomer