Hoe druk ik gelijkmatig in een citroenen korst?

(Afbeelding tegoed: Emma Christensen)

Q: Ik heb Krusteaz Lemon Bars de laatste tijd vaker gebakken en ik volg de instructies perfect, maar er is één ding dat me echt dwars zit. Ik vroeg me af of iemand me misschien wat advies of een raadselachtige tool zou kunnen geven om te proberen.

Ik ben er niet in geslaagd om de korstmix overal in de buurt van waterpas te krijgen – de ene kant is dun en de andere kant dik of ⅓ (een derde) van de pan is dun, het midden is als een plateau, dan een aantal heuvelachtige hobbels op de andere kant…

Help alstublieft!

Verstuurd door Frae

Editor: Bij het maken van inpersdeegkorsten, strooi ik het deeg eerst zo fijn mogelijk in kleine stukjes in de pan en gebruik dan de onderkant van een maatbeker om het stevig op de bodem te drukken.

Lezers, heb je tips of hulpmiddelen om een ​​gelijkmatige korst te krijgen??

Volgende vraag?