Hoe aardappelpuree opwarmen: de beste, eenvoudigste methode

Aardappelpuree is het unieke gerecht dat me doet genieten van de feestdagen, en ik sta er altijd op dat er meer dan genoeg is voor overgebleven eten om te verwarmen of alles te worden, van ontbijtkommen tot pannenkoeken. Het verwarmen van aardappelpuree is relatief eenvoudig, maar er zijn twee ingrediënten die je kunt toevoegen om lijmachtige aardappelen te helpen voorkomen en de restjes meer op vers gemaakte gerechten te laten smaken. Hier is hoe het te doen.

De beste manier om aardappelpuree op te warmen

Er is een heersende theorie dat alle restjes op dezelfde manier moeten worden verhit als dat ze gekookt waren, maar aardappelpuree kreeg die memo niet. Probeer de aardappelen zelfs op een laag vuur op de kookplaat te verwarmen en je krijgt dan geschroeide of lijmachtige aardappelen. Gebruik in plaats daarvan de lage en langzame hitte van de oven om de klus te klaren. Dit is wat je moet weten.

  • Verplaats de aardappelen naar een ovenschaal: Door de aardappelen in een gelijkmatige laag te verwarmen, kunnen ze sneller opwarmen met minder uitdroging.
  • Voeg meer room en boter toe: Meer vocht en vet zijn de twee geheime ingrediënten om restjes op te warmen. Voor aardappelen, bereik voor de helft en half of bouillon en boter.
  • Dek af en verwarm laag en langzaam: Bedek de ovenschaal en plaats hem in een oven van 350 ° F, naast eventuele restjes kalkoen die je misschien ook opnieuw opwarmt. (Ze nemen ongeveer dezelfde hoeveelheid tijd in beslag.) Dit is echt nuttig als iedereen seconden achter elkaar gaat zitten.

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

De snelste manier om aardappelpuree te verwarmen

Als je alleen maar aardappelpuree wilt en je voedsel al in de magnetron opwarmt, probeer dan dit: Verplaats de aardappelen naar een afgedekte schaal en verwarm ze in de magnetron op half vermogen gedurende vijf minuten, af en toe roeren. Eenmaal warm, roer goed en voeg indien nodig extra zuivel en boter toe.

PSA! Vergeet niet dat alle restjes moeten worden opgewarmd tot minimaal 165 ° F en moeten worden opgeslagen binnen twee uur na het koken voor de veiligheid.

  • De beste manieren om restjes op te warmen
  • De beste manier om aardappelpuree te bevriezen en op te warmen
  • 10 slimme manieren om je Thanksgiving-restjes te gebruiken

Hoe aardappelpuree opwarmen: de beste, eenvoudigste methode

Dient voor 4

Wat je nodig hebt

ingrediënten

  • 4 cups

    aardappelpuree

  • 1/2 kop

    Natrium kippenbouillon, room of half en half

  • 1 eetlepel

    ongezouten boter

  • uitrusting
  • Lepel of spatel

  • 8×8-inch ovenschaal

  • Aluminiumfolie

Instructions

  1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Plaats een rek in het midden van de oven en verwarm tot 350 ° F.

  2. Verplaats de aardappelpuree naar de ovenschaal. Breng de aardappelen over in een 8×8-inch ovenschaal en spreid in een gelijkmatige laag.

  3. Bedek de aardappelen met de vloeistof en boter. Giet de bouillon, room of half en half gelijkmatig over de aardappelen. Voeg de boter in de klontjes toe en spreid deze over de bovenkant van de aardappelen.

  4. Bedek ovenschotel met folie. Bedek de ovenschaal met een enkele laag aluminiumfolie. Verwarm in de oven gedurende 30 tot 35 minuten.