Gevonden! Goedkope bulk vanille bonen

In een winkel waar de term ‘bulk’ meestal 50+ ponden van een artikel impliceert (doet iemand dat echt nodig hebben dat veel perziken in blik?), struikelden we over twee reageerbuisvormige pakjes van awesomeness! In hen waren 10 vanille bonen. Daar zaten ze en keken ons terug vanuit de kast alsof ze wilden zeggen: “Hé mooie dame, kom hier vaak?” Je zou ook een goedkope ophaallijn hebben als je een lang verleidelijke vanilleboon was…

Na wat snel googelen bij thuiskomst, ontdekten we dat andere winkels in het hele land dit product al een tijdje droegen, dus onze excuses aan degenen die daar zijn geweest, hebben dat gedaan en de tshirt al gekocht.

Maar voor de meeste Costco-winkels in het hele land is dit een nieuwe push en durven we zeggen een fantastische. De twee flesjes, die 5 lange dikke peulen bevatten, waren in de handel voor een kleine prijs van $ 11,99. Voor de gemiddelde thuisbakker, zelfs in speciale kruideniers, zijn vanilleboondozen ongeveer $ 4 voor twee, kleinere, dunnere en minder aantrekkelijke exemplaren.

We hadden een stortvloed van recepten die al een tijdje op een laag pitje stonden, gespaard voor een speciale gelegenheid vanwege hun behoefte aan zo’n prijzig ingrediënt. Ze waren allemaal mogelijk nu. We kunnen bakken met een lichte roekeloze overgave, lekkernijen voor iedereen! Maar wacht, er is geen informatie over het pakket wat voor soort boon dat is? Dus we hebben het onderzocht.

We gingen rechtstreeks naar Rodelle, die blijkbaar een verrassend groen bedrijf is. Ze doen hun best om hun imago als bedrijf te behouden en telers op alle mogelijke manieren te ondersteunen. Ze leveren grote bijdragen aan liefdadigheidsinstellingen, fondsrampen en noodhulp en als dat nog niet genoeg is, wordt hun hele bedrijf op windenergie gezet en kun je hier nog meer lezen over hun inspanningen..

Hun site vertelt ons dat de “meerderheid” van hun bonen uit Madagaskar komt en we zouden moeten zeggen dat we het erover eens zijn dat dit dit product ook is. Tahitiaanse bonen hebben de neiging om een ​​beetje korter, slanker en minder romig te zijn (en we zweren dat ze ruiken naar pruimen, maar misschien zijn dat alleen wij). Maar omdat het pakket op geen enkele manier is gelabeld, kunnen we u daar geen definitief antwoord op geven.

Kies er een paar uit en gebruik ze zelf of geef ze zelfs aan een fijnproeversvriend als gastvrouw cadeau voor een zomerse bijeenkomst!

Verwant:
• Bronnen: vanillebonen in bulk
• Goede vraag: Wat is vanillepoeder?
• Techniek: Homemade Vanilla Extract

(Afbeelding: Sarah Rae Trover)