Freezer to Table: onze populairste Freeze-Ahead-recepten van 2017

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

Het is moeilijk om de tevredenheid van een goed gevulde vriezer te verslaan. Niets is te vergelijken met het gevoel een handjevol eenvoudige maaltijden bij de hand te hebben wanneer je maar wilt, of het nu muffins is voor een grab-and-go-ontbijt of een familiegrootte van mac en kaas voor een geruststellend diner.

We hebben je dit jaar een heleboel geweldige vooruitbetekende recepten gegeven en dit waren degenen waar je het meest van hield.

1. Slowcooker Varkensvlees en ciderstoofpot

De klassieke combinatie van varkensvlees en appels zorgt voor een hartige stoofpot met precies de juiste hoeveelheid zoetheid. Maak het volledige recept, zelfs als u aan het koken bent voor een klein huishouden, want overgebleven koffie bevriest ongelooflijk goed.

(Afbeelding tegoed: Jenny Huang)

2. Veggie Supreme Egg Bake

Deze eierpan met groenten verpakt kan ongebakken worden ingevroren en maximaal drie maanden worden bewaard. Ga je gang en bak het de volgende keer dat je een stevig ontbijt nodig hebt om een ​​menigte te voeden.

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

3. Slow Cooker Black Bean Chili

Chili heeft de reputatie dat het goed vriest, en deze is hierop geen uitzondering. Een vleugje cacaopoeder in de bouillon is een onverwachte toevoeging, maar het voegt een vlezige complexiteit toe aan het veganistische recept.

(Afbeelding tegoed: Lauren Volo)

4. Dubbele chocolademuffins

Wikkel deze cacao en yoghurtmuffins individueel in plasticfolie voor het invriest en ze kunnen in lunchdozen en rugzakken worden gegooid om te ontdooien voor een middagsnack.

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

5. Bloemkool Mac en kaas

Deze gezonde variant van de klassieke classic swaps voor comfort in een deel van de kaas voor gepureerde bloemkool. Het kan voor het bakken worden ingevroren in de braadpan en dan direct uit de vriezer worden gebakken.

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

6. Slowcooker Maple-Mustard getrokken varkensvlees

Bevries overgebleven porties van dit zoete en pittig getrokken varkensvlees om te bereiken voor wanneer je een eenvoudige lunch of diner nodig hebt, of je het gooit met slagroen of het in een broodje gooit.

(Afbeelding credit: Michael Wiltbank)

7. Flaky Knoflook Brood Pinwheels

Maak een paar loten van deze onweerstaanbare vuurgaten en stop ze weg in je vriezer, ongebakken. Wanneer onverwachte gasten voorbij komen, gooi ze wat vuurwielen op een bakplaat, gooi ze in de oven en win onmiddellijk gastheer van het jaar.

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

8. Makkelijke One-Pot Chicken Taco Soup

Deze heerlijke soep, bezaaid met zwarte bonen en maïs, bevriest uitzonderlijk goed. Blijf gewoon op de geplette tortillachips, gesneden lente-uitjes en gesnipperde kaas tot je het opnieuw hebt opgewarmd en klaar bent om te serveren.

(Afbeelding tegoed: Christine Han)

9. Vochtig, beschimmeld bananenbrood

Het is moeilijk om de eenvoudige goedheid van bananenbrood te verslaan. Deze versie is klassiek en maakt twee broden – een om te genieten op dit moment en een om in te vriezen voor later.

(Afbeelding tegoed: Maria Siriano)

10. Ham en Cheddar Lunchbox Muffins

Maak een partij van deze hartige muffins en stop ze weg in je vriezer. Dan kunt u ze naar behoefte bereiken voor snelle, gezonde, verpakbare lunches.