Ditch the Crackers: 20 glutenvrije partysnacks

Een doos crackers en een paar soorten kaas is misschien wel een van de eenvoudigste feesthapjes ooit, maar wat doe je als sommige van je gasten de crackers niet kunnen eten? Wanneer we glutenvrije hapjes maken voor een feest, worden we aangetrokken tot voedingsmiddelen die inherent glutenvrij zijn, zoals popcorn, noten, groenten en kaas. Gekruid, geroosterd, gekruid en gevuld, deze snacks zijn zo goed dat niemand de crackers zal missen.

Chips & chips
• 1 zelfgemaakte chips met rozemarijn
• 2 boerenkoolfrites
• 3 wasabi-geroosterde nori-chips
• 4 gekruide gebakken weegbreespitten

Noten en andere knabbels
• 5 geroosterde kikkererwten
• 6 Gebakken, gekruide “Corn Nuts”
• 7 Chez Panisse gekruide amandelen
• 8 Ina Garten’s chipotle & rozemarijn gekruide noten

popcorn
• 9 popcorn met pindakaas
• 10 Za’atar-popcorn
• 11 met Maple-butter gekruide popcorn
• 12 popcorn met spek en vet

Kaas
• 13 geitenkaasballen met kruiden, pecannoten en spek
• 14 Cherry-tomaat en verse mozarella-happen
• 15 Peppadews & geitenkaas
• 16 gevulde vijgen met honing-balsamico siroop

Substantiële snacks
• 17 Deviled eieren
• 18 spek-ingepakte aardappelbeten
• 19 Prosciutto verpakte rucola
• 20 Panelle (Siciliaanse kikkererwtenfilet)

Wat zijn je favoriete glutenvrije partysnacks?

Verwant: 29 tips, ingrediënten & recepten voor glutenvrij bakken

(Afbeeldingen: zie gekoppelde berichten voor volledige afbeelding credits)