Deze Gin & Tonic ijslolly’s moeten dit weekend gebeuren

(Image credit: A Beautiful Mess)

Pumpkin Spice Lattes kan officieel terug zijn bij Starbucks, maar dat betekent niet dat de zomer voorbij is. Als je op zoek bent naar een manier om de laatste warme, zorgeloze dagen van het seizoen te vieren, maak dan een batch (of twee!) Van deze gin-tonic ijslolly’s.

In wezen een bevroren gin-tonic op een stok, dit is een ingenieuze manier om de klassieke cocktail te transformeren. Ik bedoel zeker, je zou een pitcher van G & Ts kunnen verwisselen als vrienden dit weekend stoppen, maar deze ice pops zijn veel leuker.

Het enige dat je hoeft te doen, is een mengsel van de drie hoofdingrediënten gin, tonic en limoen in popsicle-mallen gieten en dan wat plakjes komkommer toevoegen voordat je ze hun ding in de vriezer laat doen. Ze hebben minstens zes uur nodig om te bevriezen, dus plan dienovereenkomstig.

En net omdat je Popsicles maakt, wil dat nog niet zeggen dat je gin van de onderste plank wilt gebruiken. Uitgeven aan een aantal goede gin-tonic en de tijd nemen om de limes vers te persen – het zal uiteindelijk het verschil maken. Proost! (Sorta.)

Ontvang het recept: Gin en Tonic ijslolly van A Beautiful Mess