De Instant Pot is een machine die het werk van 7 gadgets doet

Artikel: Instant Pot (model: IP-DUO60)
Prijs: $ 134.95
Algemene indruk: Instant Pot is een zeven-in-één multi-cooker die werkt als een elektrische snelkookpan, slowcooker, rijstkoker, yoghurtmaker, steamer, warmer en sautépan alles in één.

Wonen in New York City, met beperkte keukenruimte, heb ik altijd afgeschrikt van apparaten voor eenmalig gebruik, hoe goed ze ook lijken. In de afgelopen zes maanden ben ik steeds nieuwsgieriger geworden naar het introduceren van een snelkookpan in mijn keuken, en ik heb altijd al een rijstkoker gewild, maar ik heb simpelweg niet de ruimte om ze op te bergen.

Dus toen ik kennismaakte met het keukenapparaat dat fungeert als meerdere apparaten (waaronder een snelkookpan en een rijstkoker), was ik enthousiast om het eens te proberen.

(Afbeelding tegoed: Kelli Foster)

De snelle feiten

Kenmerken en specificaties: Instant Pot is een multi-cooker die dezelfde functionaliteiten biedt als een slow cooker, een elektrische snelkookpan, een rijstkoker, een steamer, een yoghurtmaker, een sauteer / bruiningspan en een verwarmde pot. Het kookt maaltijden sneller en biedt de mogelijkheid voor een vertraagde programmeerbare starttijd.

Favoriete details: De Instant Pot heeft veel functionaliteit voor één apparaat en voor een fatsoenlijke prijs. Bovenal, ik hou van het gemak. Ik kan het instellen en weglopen, en het bespaart tijd om voedsel te bereiden zoals gedroogde bonen, linzen, volle granen en stoofpot. Het is ook duurzaam en gemakkelijk schoon te maken.

Mogelijke problemen: Met zoveel functionaliteit kan het een beetje overweldigend en intimiderend aanvoelen om te leren hoe het te gebruiken. De functie elektrische snelkookpan werkt bij een lagere maximale druk dan kookfornuizen met kookvlak (die werken op 15 psi). Dit is echter niet specifiek voor Instant Pot; het is waar van alle elektrische snelkookpannen. Veel snelkookpan-recepten zijn geschreven uitgaande van de hogere druk van 15 psi, dus het kan nodig zijn om een ​​paar minuten extra kooktijd toe te voegen bij gebruik van de Instant Pot.

Wie zou dit geweldig vinden? Iedereen die een langzaam fornuis, een snelkookpan en een rijstkoker wil hebben, maar niet over de ruimte beschikt om alle drie op te slaan, en die waarde hecht aan snel en gemakkelijk koken, en het “zet het in en vergeet het” aspect van slow cookers.

(Afbeelding tegoed: Kelli Foster)

Mijn bespreking van Instant Pot

Mijn barometer voor het aanschaffen van nieuwe apparaten en elektronica is het gebruiksgemak en het vermogen om ze te gebruiken zonder al te veel tijd te besteden aan de handleiding. Ik hou niet van het lezen van handleidingen.

Uit de vleermuis voelde Instant Pot zich niet intuïtief om te gebruiken zonder de handleiding te lezen. En eerlijk gezegd voelde ik me overweldigd en niet helemaal zeker waar ik moest beginnen.

Instant Pot wordt geleverd met een handleiding en een kort boekje met recepten. Hoewel het basis en kort is, behandelt de handleiding alle functies van Instant Pot, evenals de aanbevolen verhouding van ingrediënten (zoals granen en gedroogde bonen) tot water en de kooktijden voor populaire items. De Instant Pot-website biedt ook de digitale versie van de gebruiksaanwijzing, recepten, voordelen van het gebruik van het apparaat, informatie over kooktijden en antwoorden op veelgestelde vragen..

Ik begon met het gebruik van de sauté-, snelkookpan- en opwarmingsfuncties om met tomaten gestoofde linzen te maken. Ik begon met het gebruik van de sauté-instelling op “normaal” (wat leek op een middellange tot middellange hoge vlam op de kookplaat) om de ui en knoflook in de pot te koken. Daarna stopte ik met koken, voegde ik de rest van de ingrediënten toe, sloot ik het deksel, gebruikte ik de elektrische snelkookpan om het proces te beëindigen en gebruikte ik de opwarmfunctie om het tot het avondeten te houden. In plaats van 30 minuten was mijn diner klaar in minder dan de helft van de tijd. Het was zo gemakkelijk, ik voelde me alsof ik moest vergeten iets te doen.

Ik heb ook de functie elektrische snelkookpan gebruikt om in staal gesneden haver te maken – ‘s morgens, voordat ik naar mijn werk ga. Dat is niet iets dat ooit te doen was voor mij op de kookplaat. Staalgehakte haver vereist meestal enige voorbedachtheid en planning.

En nu ik bruine rijst gekookt heb met behulp van de rijstkokerfunctie op de Instant Pot, denk ik niet dat ik ooit nog een keer terug kan koken op de kookplaat. Het was gemakkelijk, zo veel sneller, en geen echt verschil in opruimen. Ik zie mezelf dit gebruiken om de meeste granen voorwaarts te koken.

Wat je ook kookt, de binnenpot is gemaakt van roestvrij staal en is heel gemakkelijk schoon te maken.

De beste manier om de ins en outs van dit apparaat te achterhalen, is door er gewoon mee te koken. Hoe meer ik ermee kookte, hoe comfortabeler ik het gebruikte om verschillende maaltijden te bereiden. Hoe meer ik kookte met Instant Pot, het voelde gemakkelijker en gemakkelijker te gebruiken, en ik ontdekte meer manieren waarop het me regelmatig tijd in de keuken kon besparen..

Heb je een Instant Pot? Ik hoor graag van je ervaringen en hoe je die gebruikt!

(Afbeelding tegoed: Kelli Foster)

Instant Pot (Model: IP-DUO60)

  • $ 124.95
  • Amazon.com

Apartment Therapy Media stelt alles in werk om producten eerlijk en transparant te testen en te beoordelen. De meningen in dit overzicht zijn de persoonlijke meningen van de recensent en deze specifieke productrecensie is op geen enkele manier gesponsord of betaald door de fabrikant of een namens hen werkende agent. De fabrikant heeft ons het product echter wel gegeven voor test- en beoordelingsdoeleinden.