De beste warme chocolademelk op aarde? Café Angelina

Afgelopen voorjaar had ik het geluk om te genieten van de beste warme chocolademelk die ik ooit heb gehad. Bij Café Angelina in Parijs wordt de rijke warme chocolademelk geserveerd in een eigen kruik naast een kleine pot verse en perfecte slagroom. Ben je daar geweest? Waarom is het zo goed??

Nadat ik had besloten wat een van de meest fantastische gastronomische ervaringen van mijn leven zou zijn, bestelde ik de duurste warme chocolademelk van mijn leven. Het was elke Euro waard en dan wat!

De warme chocolademelkbelevenis in Café Angelina is subliem – u krijgt een grote kruik donkere, rijke, romige warme chocolademelk met uw eigen pot slagroom. De chocolade had een goed mondgevoel. Het was fluweelachtig zacht en niet te zoet. Het opmerkelijke mengsel was inderdaad de meest krachtige chocoladesmaak die ik denk dat ik ooit heb gehad. Het was warme chocolademelk tot de miljoenste kracht. Het was alsof ik de chocoladesmaak met mijn hele lichaam proefde. Ik was in een wolk van cacao-delirium. Ik kon het gevoel van chocoladezintuiglijke kracht niet over mijn vingertoppen heen krijgen. Mijn gezicht voelde tintelend en extatisch aan. Het was geweldig. Gecombineerd met de perfecte slagroom en de gouden Rococo-setting viel ik bijna van mijn stoel.

Enige ideeën over hoe Café Angelina het doet? Wat plaatsen ze daar? (Ik hoop echt dat alle ingrediënten legaal zijn.)

• Meer beoordelingen van Café Angelina op Tripadvisor

Verwant: Beste warme chocolademerken en recepten

(Afbeeldingen: Leela Cyd Ross)