De beste gefrituurde snoepjes voor Hanukkah
Het is geen Hanukkah zonder je over te geven aan een deel van gefrituurde zoete lekkernijen – het is tenslotte een deel van de vakantietraditie. Van donuts tot beignets tot sommigen die iets minder conventioneel zijn, hier zijn vijf van onze favoriete gefrituurde snoepjes om dit jaar te maken.
(Afbeelding tegoed: Lauren Volo)
1. Hoe Jelly Donuts maken
Je kunt niet over Hanukkah praten zonder erover te praten sufganiyot, de Israëlische jelly donuts die een van de meest voorkomende gebakken lekkernijen zijn die deze tijd van het jaar worden gezien. Dit recept is zo klassiek als ze komen – gevuld met aardbeienjam en bestrooid met veel poedersuiker.
(Afbeelding tegoed: Naomi Robinson)
2. Geglazuurde Apple Fritters
Apple beignets zijn een must – vooral deze tijd van het jaar. Deze zijn kussenzacht en afgewerkt met een kleverig vanille glazuur.
(Afbeelding tegoed: Nealey Dozier)
3. Churro-ballen met chocoladipsaus
Churros is misschien niet traditioneel bij Hanukkah, maar ze zijn zoet en gebakken, dus we zeggen dat ze in aanmerking komen. Deze twee-bijten churros worden gerold in overvloed van kaneel-suiker en vergezeld van een rijke, warme donkere chocoladesaus voor het onderdompelen.
(Afbeelding credit: Cheryl Sternman Rule)
4. Hanukkah Cocoa Fritters
Denk aan deze zoals chocolade donutgaten, maar zoveel beter. Ze worden gekruid met een beetje kardemom en amandelextract, opgeschud met espressopoeder en het best genoten met veel cacaopoeder-suiker die bovenop is gestrooid.
(Afbeelding tegoed: Nealey Dozier)
5. Coconut Banana Fritters
Deze banaanbeignets smaken als een meer decadente versie van bananenbrood en zorgen voor een extra speciaal ontbijt en een zoet dessert – hoe je ze ook serveert, vergeet de poedersuiker niet.
Heb je een favoriet gefrituurd snoepje voor Hanukkah?